如何做好发廊管理的三化

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? ? ? ? 发廊管理经营竞争日益残酷，发廊管理软件服务中的三化即程序化、规范化、标准化愈显重要。我们在调研许多发廊管理时发现，发廊管理软件服务与硬件设施发展相比，进步是微乎其微，而国际连锁发廊管理却恰恰相反，他们是非常注重发廊管理软件服务，在投入的时间与经济上，大大超越国内发廊管理在这方面的比重。所以，每当外资发廊管理进入一个地区时，同行均有“狼来了”的恐惧感，然而，在科学的分析以后我们不难发现，国内发廊管理的硬件设施并不比外资发廊管理弱，甚至有些地方还超越，但我们的软件服务服务与他相比，就无法相提并论了。这种现象在国内发廊管理比比皆是，笔者认为，这是国内职业经理人对于基础三化管理的理解不一致或不准确，造成目前发廊管理管理里的许多基础服务不到位。

? ? 一、国内职业经理人对于三化管理存在的认识误区

? ? 误区一：过去的经验代表专业

? ? 中国发廊管理的专业化进程是一个拿来主义的进程，从最开始的建国学半岛，白天鹅学假日，到全国学建国白天鹅，都是一个学习的过程，包含国家旅游局出台的星标也是学习国外的行业标准，在这种大环境大背景之下，很大程度上制约了职业经理人的创新思维，第一代(1995年以前)开始的职业发廊管理经理人基本上养成一种复制能力，将过去在某发廊管理的工作经验、制度完全照搬，有些东西自己都还不能够完全理解，不顾所在发廊管理的消费习惯、区域文化及发廊管理功能布局等实际情况，必然形成发廊管理百店一个样的质量同质化。

? ? 经验只能让我们少走弯路，不是百战百胜的法宝，善于运用经验是站在昨天肩膀的巨人，过于依赖经验是活在昨天的矮子。

? ? 误区二：制度越多代表越越规范

? ? 发廊管理是集生产和销售于一体的企业，部门多，制度细。每一个做发廊管理的人对于制度的规范性都有区别于其他企业的明显感觉，我们做过统计，完整编好一本发廊管理管理实务，大约字数在50万字以上，这样庞大的资料不是工作人员能够记得住的，能够经常运用的只有一些，如何有效进行甄别，选择一些最有用最实际的给予员工，并根据员工在本企业的发展实际程度进行有目的的灌输，这样会有成效的多。但现实不是这样，我们在一些发廊管理调研发现：有很多不实际、不实用的发廊管理制度往往使员工的负担加重，但这却是发廊管理管理人员重视的，对于制度越多越规范的错误认识在相当多的发廊管理内存在。

? ? 制度是企业前进的保障，是规范化的保障，但过于教条的制度会成为阻碍员工积极性，执行力缓慢的包袱，正如古人一句话：尽信书不如无书！

? ? 误区三：现在的合作者等于过去的员工

? ? 80、90后的新生代进入发廊管理行业，发廊管理行业普遍有难管理的共同感,时间、地点、事件都已经发生变化，我们如果还用过去的管理经验与方法去管理完全不同环境影响下、完全不同学历教育下的团队本身就是一件啼笑生非的事情。换一种心态、换一种角度、换一种方法来带好今天的80、90后是我们必须要认真面对的重要人力资源管理工作。

? ? 50后可以带好我们，我们就应该带好80、90后，这不仅是能力的问题更是历史责任的问题。

? ? 二、如何正确理解发廊管理管理的三化

? ? 我们阐述到了三化在制定与质量及执行者的误区以后，我们应该对三化有一个直观准确的认识，到底在发廊管理管理里面如何理解三化呢？
?首先应该是标准化：标准化含义是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的过程。

? ? 发廊管理管理中的标准化就是展现在客人面前的服务结果，比如车辆指挥的动作，礼宾员的服务与微笑，开房的效率与程序，客房里展现出来的卫生状况、物品配备等都是标准化范畴。发廊管理管理者需要把握的就是如何稳固标准，提高标准，所有的规范、程序都是为标准化服务的，某种意义而言，程序化是过程，标准化是结果，意义就不言而喻了。

? ? 2、规范化：规范是指一种统一性，一件工作一个员工做是按照某个程序，达到某个标准。规范化就可以理解成多个员工甚至所有员工做这件事情同样和一个员工一样的程序与达到同样的结果，这个就是规范化。规范化主要针对团队而言，而要达到规范化，管理的作用就显得尤为重要，这里面管理者制度制定，培训、督导都是为规范化服务的，如果说一个发廊管理的质量标准不高与管理者个人的专业有关系的话，规范化不到位那就是管理的缺位了。

? ? 3、程序化：程序化实际上是发廊管理管理三化里很重要的一环，没有专业的程序化就没有规范与标准而言。程序化是指完成每一项工作的步骤和方法。某种意义而言程序化的好坏决定着规范化与标准化的好坏。但程序化是需要管理者因地制宜的进行变化，还可以根据程序去创新。这些年来，发廊管理里的客房铺床，餐饮摆台，经历了多少的变化，这都是一代又一代优秀职业经理人，发廊管理专家努力的结果，我们一定不能走入一个误区，拿着过去的程序当成专业，而应该结合实际，提高标准，这样才是真正的理解程序化。

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