商品管理要有自己的经营思维
前段时间有网友咨询失货的问题,下面把商品管理的流程与大家分享,秘诀只有一个,那就是正所谓的:业精于勤,荒于嘻 一、商品控制: 通常情况下,店铺面积为百平米布货量约为500~700件,库存货量为店铺货量1/3。 二、进、销、存: A、进货: (1)认真检查来货的质量,包括产品的钮扣、拉链、吊牌。 (2)核对单据,保证货品的数量、货号、尺码相符,并保留号出入库的票据,以备登帐、对数、盘点时查阅。 (3)进货单一式三份,一份柜台人员留存做帐,一份送货人员带回公司财务部及业务部。 B、销售: (1)检查货品的清洁度,避免把弄脏的货品卖给顾客。 (2)面料出现残次的货品不要上架,尤其不要作为展示穿在模特上。 (3)对已断码的货品要心中有数,给顾客推荐时尽量介绍颜色、尺码齐全的货品。 (4)顾客试穿时弄脏的货品,在公司可以处理的情况下,应尽快返回公司,避免销售给顾客。 C、库存: (1) 存取货品要随手锁好仓库的门。 (2) 经常保持仓库的清洁、通风。 三、畅、滞销货品: A、畅销款(号)货品设定安全量为4件;一般货品设定安全量为2件;较滞销货品设定安全量为1件(按各专柜具体情况设定) B、对已销售的货品,且低于安全库存量时,需及时补货。 四、退调商品: A、发现不良货品,及时通知公司市场部,并开具退货单,退货单一式二份,一份柜台留存做帐,另一份与货品由公司送货人员带回。 B、 遇临时调配货品,当班人员需及时通知业务部;调配货品人员未签字确认者,货品一律不得带出柜台。 C、严格按照公司规定执行调货手续。 D、不要因匆忙忘记检查所调货品的质量。 帐目管理(基于无ERP的状态) 一、每日报表: A、销售日报表: (1) 店铺销售日报用于记录店铺每日的销售情况。它包括实际销售货品的数量、款式、尺码及金额。同时还应详细反映货品的调配情况和简单的周边品牌信息和当天的气候情况,这样有助于公司准确的分析影响销售的原因。 (2)销售日报表必须于当天营业结束前填写完成,并于当晚10点前以电话方式报送公司业务部;报表一式二份,一份由柜台人员留底做帐,另一份于第二天由送货人员带回公司。 B、台帐: 又称底帐。用于记录各专柜每日进、销、存明细,由公司指派专人每日详细填写,且保持每日帐目与实货相符。 C、补货清单: (1)用于记录各专柜需补充短缺货品的明细,以便公司及时配送货品。 (2)专柜人员于当晚10点前将补货清单以电话方式报送公司总部。 (3)补货清单记录在留言本内,以便接班人员查阅,避免重复补货。 D、交接本: 用于两班人员交接货品联系之用。由当班人员于营业结束前填写各柜、各货架及仓库货品存量;填写人员签字确认。接班人员于次日营业前,以此数据进行实货盘点(如有差异,与上午10点前报公司业务部;逾时不报,由当班人员负责赔偿。) E、留言本: 用于两班人员交接事宜之用。由当班人员于营业结束前填写补货清单、公司通知及需下一班人员配合之事宜。填写人员签字确认。 二、每周报表: 周报表: 用于汇总每周店铺的销售情况,应包括款式、数量、本周销售、上周销售、本周畅销款式、小结等内容。报表由公司指派专人于每周日营业结束前填写完成,并于次日由送货人员带至公司业务部。 三、每月报表: 月报表:又称盘点表。用于核对专柜一个时间段内商品流通的准确情况。盘点表一般每月进行一次,由公司核算人员与专柜营业员共同实施。
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