随着人民生活水平的提高,消费者对调味品的需求和要求越来越高,对调味品的需求也更加多样化。同时,随着餐饮业和食品加工业的繁荣,调味品行业正以前所未有的速度快速发展,呈现出空前繁荣的景象。
我国调味品研制和食用历史悠久,随着人们饮食结构不断的提高,多样化调味品也在不断出现,行业的规模也越来越大。
餐饮业是调味品行业最重要的客户,目前餐饮业中被消费的调味品占调味品行业销售收入的70%,餐饮业的高速发展极大带动了调味品行业的发展。在国外,调味品行业的销售额占餐饮业营业额平均为10%,国内只有6.44%,还有巨大的提升空间,未来调味品行业一方面得益于餐饮业的高速发展和广阔的发展空间,一方面将获利于调味品行业销售额占餐饮业营业额比例的提升。
调味品虽然是生活必需品,但采购的频率比较低,导致一般的消费者对调味品的价格变化不是很敏感。因此,调味品价格上涨不会引起太多人的关注,这为调味品行业转嫁成本压力提供了坚实的基础。
调味品行业内规模化整合的时代已经到来,面对国际调味品企业和国内调味品企业的行业整合,中小企业在经济管理实力、科学技术资源等方面均不占有优势,很容易受到知名品牌的排挤。为了应对恶劣的生存环境,一些中小企业不断提升企业的盈利能力,坚持研发特色产品,不断强化企业核心产品,力争让细分品项在区域市场中寻求优势,同时,通过优良的产品品质、差异化的营销手法、有吸引力的价差体系来突围全国市场,在行业整合的大潮中随潮而起、依势壮大,在挤压中找到生存空间,谋取更大发展。
1. 资源开发利用程度不高,调味品化工产业链条短
作为复调味品层矿床的平顶山调味品田,由于技术问题的限制,采后封闭顶板稳定性差,不利于二采段开采,造成资源浪费,不符合科学的发展观。同时,深加工和高附加值的产品少,精深加工产业链条没有形成。
2. 产业结构调整缓慢,资源优势没能充分发挥
制调味品产量占全国总产量的份额较低,调味品产业发展不协调,资源优势发挥不充分。
3. 调味品产业企业规模偏小,产品种类较少
企业平均产能低下,达不到全国平均生产能力,调味品及调味品化工产品类型较少。
泛普帮助调味品企业应结合自身特点,信息化背景下企业进销存管理信息系统主要包含如下模块。
1. 管理信息维护
包括权限分配,系统数据表维护,公司账户设置等方面。
2. 采购管理
包括供应商文件维护、采购合同订单、采购、验收入库改变加工采购退货、采购订单、供应商价格维护采购清单、预计进货清单、供应商ABC表等模块。
3. 销售管理
包括客户文件维护、客户的商品价格商品分类核价、信用控制、销售、销售退回货物、包装业务、销售订单的变化、货物运输货物的管理、差异处理、订单订单、销售预测、客户交货清单、返回线检查,信用平衡检查、商品销售分类图等。
4. 物流装配
包括一般库存交易业务处理、库存调整、库存明细表、库存明细帐、销售出货、调拨出货、分批盘点处理、成本计算、进销存统计表、库存ABC分析、库存呆滞商品分析、订货业务处理、到货管理、退货管理等。
现在生活中的调味品种类、数目繁多,而且使用中不能出任何差错,人工的话工作量很大也容易出错,为了解决这个矛盾,实现科学化、现代化的管理,就必须利用专业的信息化管理信息系统。
泛普进销存管理系统能为调味品制作厂的进销存管理进行科学化管理,提供了较为科学的管理模型,有效促进仓库日常管理工作效率的提高,用计算机信息管理的方法实现对调味品进销存管理。
本软件系统是根据该企业行业的特点,集进、销、存、分析于一体,可以实现对管理员管理、财务管理、客户管理、产品分类管理、交易管理、入库管理、出库管理等管理,使得管理合理规范,实现对产品的进货、付款、销货、收款和库存统计等业务的计算机管理,大大减轻了公司工作员工的工作量,全面提高了产品管理的管理效率以及服务质量,使公司管理水平和业务水平跃上了一个新的台阶。
而且系统操作方便及简单的界面给用户节省了不少宝贵的时间,提高了效率,也减少了人为出错的概率,这在调味品行业是极为重要的,本系统为管理员提供了良好的服务。