2013年中国商业街商铺功能调研
随着商品经济的发展,大批的零售商业网点、服务网点、商业楼宇涌现出来。与过去的百货商场有所不同,这类商业服务网点的产权是独立与多元化并存的。它们是购物、休闲的消费性场所,服务的对象是业主、使用人、消费者等多重顾客,服务内容也由简单劳动密集型作业,延展为以产权人经营利润最大化为目的的营运服务的商业服务物业管理。而商业服务物业管理就是为了适应商业街产权及顾客多元化,以经营效益为导向的特定需求,为促进商品交换而提供服务的一个新的物业管理服务领域。
商业街是集合各种商业形式的建筑场所。由于消费者的收入不同,决定了市场的需求也是有差异的。因此,零售商业服务业是多种形式的,其经营方式可以分为百货商店、超市、专卖店、连锁店和休闲场所。
百货商店是以销售日用商品为主的规模较大的商品零售店铺,是一种较为传统的商业形态;超市是一种弹性自选,顾客可以根据自己的需要自选的商店;专卖店是专门经营一类或几种有关联的商品,或经营某一品牌的品种齐全的商店;连锁店是由大集团内部分化或加盟产生出来的若干个小商店,这些小商店在具有一定自主经营权的同时,统一服从于中心组织的品牌经营的管理。休闲场所主要以环境或氛围为消费附加,以提供消费者舒适和快乐的感觉为经营方法,经营服务多为休息式娱乐性活动场地。
商业街主要的功能体现在两个方面:商业功能和休闲功能。商业功能是以一定范围内的顾客面作为服务对象,使消费者买到自己需要的商品,并一次性地购足。这要求商业街应当在统一规划、统一管理的基础上,具有独特的风格,使物业空间布局、服务品质、氛围营造方面尽可能符合消费者的心理和生理需求。
休闲功能是指商业街不仅使消费者能购物,而且必须设置娱乐、文化、健身等休闲场所,使消费者把商业街看成现代信息的传播地,感受现代生活气息,追赶生活步伐的一种方式。
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