厌氧生物处理酱油废水
水处理技术:厌氧生物处理是指在无分子氧的条件下通过厌氧微生物(包括兼氧微生物)的作用,将中各种复杂有机物分解转化成甲烷和二氧化碳等物质的过程。在厌氧生物处理的过程中,复杂的有机化合物被分解,转化为简单、稳定的化合物,同时释放能量。其中,大部分的能量以甲烷的形式出现,这是一种可燃气体,可利用。同时仅少量有机物被转化而合成为新的细胞组成部分,故相对好氧法来讲,厌氧法污泥增长率小得多。好氧法因为供氧限制一般只适用于中、低浓度有机的处理,而厌氧法及适用于高浓度有机废水,又适用于中、低浓度有机废水。同时厌氧法可降解某些好氧法难以降解的有机物,如固体有机物、着色剂蒽醌和某些偶氮染料等。
酱油酿造废水的有机物浓度较高,而厌氧生物处理法是常用的处理方法之一。采用厌氧生物处理工艺后,废水的有机物浓度普遍减小从而使后续工艺(主要为好氧生物处理)的负荷降低,污水的可生化性提高,保证良好的出水水质。酱油废水经厌氧反应具有以下的特点:①大分子的固体物质降解为小分子固体物质,不溶性物质降为溶解性物质。由于颗粒物为厌氧分解增加了整个系统中的溶解性有机物浓度,经厌氧反应后,BOD5/COD值由原来的进水时014提高到015~016左右,使后续好氧生化反应更加容易处理;②厌氧池不需加温、不需搅拌,池内装有弹性立体填料,能增加厌氧微生物和水中有机物的接触时间和接触面积,处理的效果较好,降低了整个系统的运行费用;③厌氧池埋设在地下,造价大为降低;④厌氧池产生的污泥较少;⑤采用厌氧法基本不需投加营养元素;⑥厌氧处理耐冲击负荷,运行较为稳定。
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