市民记者出征记录非遗蚕丝被的制作过程
新的一年,晚报市民记者活动启动以来,得到了广大读者的积极响应。昨天,市民记者举行首次集体活动“走近非遗,体验苏州蚕丝被制作技艺”,三十名市民记者用笔和镜头记录,通过与蚕丝被国家标准制定者之一、苏州市非物质文化遗产蚕丝被制作技艺代表性传承人沈福珍和现场技术工人的面对面交流,过了把记者的瘾,同时,作为一名普通市民,在体验中也更好地了解蚕丝被的门道,对蚕丝被的真假、好坏,做到了心中有数。半天的体验,大家纷纷点“赞”。
初次出征
许多人心里没有底
昨天中午12点,30名市民记者从报社门口上车,准时出发,前往位于吴江震泽的慈云公司。首次集体活动,大家都显得很兴奋,做了一些准备:拍照手机成为“标配”,三分之一的人携带了专业的单反相机,有的人还备了笔记本电脑。
虽说硬件准备得很充分,但是,许多人心里并没有底。一个半小时的车程,一名跟着妈妈来参加活动的小朋友晕了车。在与本报记者的交流中,家住庄先湾小区的马先生说,作为一名“老苏州”,对蚕丝多少有些了解,蚕丝被轻薄透气,是非常高档的东西,但是遗憾的是,这些了解都是“听大家说的”,在苏州生活了半辈子,自己还真没有亲眼见过苏州蚕丝被生产的过程,不知道蚕丝被是怎么做出来的。老家住在吴中商城一带的陆先生说,他虽然是老苏州,但是却不是蚕农,家里以前种水稻,对于蚕丝的东西真的不了解。市民记者顾先生说,他原本在泰州日报社工作,现在居住在苏州,对于记者职业他并不陌生,这次,他准备写一部关于苏州文化的书,看到晚报这次活动预告后,赶紧报了名,希望通过这次活动,来了解“非遗”方面、尤其是蚕丝被制作技艺方面的内容。
“我听我妈妈以前讲过,一种双胞胎的蚕茧,不知道是什么。觉得好玩,希望这次能看到。”市民王先生说,妈妈是苏州人,从小他就知道蚕丝被是好东西,但是从没想过被子是怎么做的,虽说是市民记者,但他觉得自己更像一个小学生,这次主要是学习和体验生活。
大开眼界
从了解原料特性开始
下午一点半左右,市民记者抵达目的地后,像发现了“新世界”一样,对一切都感到很好奇。“城区已经很难见到这种丝绸家纺工厂了。”一位五十多岁的阿姨说,这种感觉很亲切。
在沈福珍和公司工作人员的带领下,市民记者首先来到生产车间,了解蚕丝被的生产流程。
“这种丝是太湖流域的双宫茧,是最好的桑蚕丝。”在原料区,听到现场工作人员的介绍,几名市民记者好奇地打听什么是双宫茧。“通俗地讲,就是刚刚大家谈论的双胞胎蚕茧,两个蚕宝宝结一个茧。”工作人员说,单宫茧用来缫丝,双宫茧做丝不好,但是做蚕丝被却是上等选择。
交流中,市民记者对桑蚕丝和柞蚕丝进行了区分,了解到,桑蚕丝主要是吃桑树叶,产地主要在太湖流域,柞蚕丝主要吃柞树叶,产地主要在东北。桑蚕丝产量小、比较白,加上人们的传统认知,比柞蚕丝贵上不少。但是,从做被子的角度,柞蚕丝也是一个非常好的选择,不输桑蚕丝。“蚕丝被主要就是要保暖、透气,一根丝里有丝胶、丝素,脱胶之后,丝素才是决定保暖透气的最重要因素,桑蚕丝的丝素是三角形,柞蚕丝的丝素比桑蚕丝粗,是扁圆形,所以做被子非常好,而桑蚕丝因为丝素是三角形,所以更加洁白光亮。”工作人员的一番专业介绍,让不少人解开了心中的困惑。市民邹女士说,之前买蚕丝被,总听说桑蚕丝、柞蚕丝,但是越听解释越晕,现在一听算是明白了,各有优点和不足。
直呼太难
体验蚕丝被制作
在蚕丝被拉直车间,振华中学初一的学生张子云说,她现在盖的就是蚕丝被。“来这之前,不会去想被子是怎么做的,不知道被子是怎么弄出来的。”小姑娘说,刚刚看了这里工人做被子,一条一条丝绵拉扯开,一层一层地铺上,太麻烦了,太难了。
在蚕丝被拉制台前,三十位市民记者或拍照,或与技术工人交流,有人也跃跃欲试,但丝绵一上手,就手忙脚乱,显得狼狈。俗话说,外行看热闹,内行看门道,在多名“老苏州”的积极要求下,负责生产的沈厂长将几处“拉绵技巧”透了底。
以一条1斤的蚕丝被为例,现场,工人将称好的丝绵剪成5条,每一条2两左右,四名工人协作将第一条丝绵拉到2米乘以2.3米以上,然后铺上第二层、第三层、第四层,看起来一样的动作,经过沈厂长的“提醒”,大家才看出了不同。原来,如果第一层丝的方向是“上北下南”,第二层丝的方向便是“左西右东”,而且,四名工人手法上,两名工人用正手拉上片,对面的两名工人则用反手拉下片。第四层拉扯铺平后,将第一层包边,随后,将丝绵胎翻过来,将第五层覆盖,再次包边。沈厂长说,这样整条被子成型后,厚薄均匀,平坦、舒展、柔软、蓬松、四角方正、四边充实、差异率不大于10%,在使用时,蹬被子也不会出现丝绵胎聚集在一边的情况。
市民记者余阿姨说,以前自己弄过丝绵棉袄,看过别人拉丝绵被,但是,明显感到以往的家庭化生产和现在的工厂化生产不能比。“刚刚看了工人拉四斤被子,四个人协调,拉得又挺又蓬松。”
手工剥绵
辨识蚕丝真假好坏
在手工剥绵现场,沈福珍亲自讲解,两名技术工人双手并用,十个手指用力均匀,特别是大拇指与其他四个手指头之间的配合,轻重有序有韧劲,先是3~4粒茧挖孔后套在小竹绷上,然后再将3~4只小茧绵在盛水的大缸中带水一起边拉扯边套在大绷上,剥得好的绵兜莹白均匀没有粒块。
“这个是真正的苏州,这就是苏州丝绸的历史。”市民陆先生说,这种手工剥绵费时费事,现在已经难得一见了。
在手工剥绵现场,多位市民记者饶有兴趣了与公司相关负责人聊起了选择蚕丝被的困惑。市民记者陆先生告诉记者,以前家里的蚕丝被老是板结,过几年就要重新翻一次,一直不理解现在有些蚕丝被为什么不板结,这回终于懂了。“煮茧过程中脱胶脱得干净,使用时经常晒太阳,保存时别压,这样十年都不用翻。”
交流中,公司相关负责人现场演示了辨别蚕丝真假、好坏的几种方法。一种方法是,白天用火烧蚕丝,蚕丝是暗火自燃,烧过之后,用手一捏是灰,烧的时候有一种烧毛发的味道。第二种方法是用84消毒液辨别,取一小撮丝绵,放入足量的84消毒液中,均匀搅拌,利用氯溶解蛋白质的原理,可以将蚕丝完全溶解。第三种方法是,在选购时,了解原料价格,比如400元一斤、250元一斤的原料,在制成品之后,反倒更便宜,这就不对了。
现场,一些市民记者认真做起记录,市民周女士说,这些内容,不仅可以作为一次市民记者的采访体验,更是一种生活知识的积累。“稍微懂一些,以后出去买蚕丝被,卖家也不敢讹人”。
现场两个小时的活动显得十分紧凑,许多市民记者显得意犹未尽,期待着下次市民记者再相聚。
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