餐厅装修技巧

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餐厅的空间规划

　　"衣食住行"中，"食"在家居中的体现就是用餐空间的设置。在原始人的洞穴中，一切都是从"食"的角度出发的——火塘是整个空间的焦点和中心。

　　现代社会，由于生活节奏的加快，就餐的过程变成了家人联络感情的重要手段，所以许多人也越来越重视这些空间的装修和布置。就目前京城家庭装修的现状来看，用餐空间和会客空间的交叉、交融越来越普遍，所以也需要有像样的装修来"应对"宾客。

　　家庭用餐空间的地面装饰材料，以各种磁砖和复合木地板为首选材料。这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏，易于清洗而受到消费者的普遍欢迎。利用这两种地面装饰材料，可以变换出无数种装修风格和式样，而石材和地毯也使用餐空间的局部地面变得丰富多彩。

　　在餐厅空间的墙壁上，最常见的装饰材料是各种乳胶漆和墙砖，尤以暖色调的居多。这两种墙壁装饰材料除了价格适中，大多数消费者能够接受外，易于清理也是非常重要的原因。利用乳胶漆涂饰用餐空间，已经成为目前绝大多数京城人的典型装修搭配方式了。而用餐空间的顶部，则和会客空间"看齐"，使用石膏板吊顶。

　　随着烹饪方式的改变，众多厨房电器进入家庭，以及餐厨合一的新装修理念的应用，烹饪环境的装修也开始使用一些"娇气"的装饰材料了。

　　家具的摆设

　　现今的家庭中已经很少能有足够的空间可以辟出单独的餐厅了，所以餐桌椅经常都会被纳进起居室，而它也只有在招待客人或正式的家族聚餐时才用得上，至于每天的三餐饭就简单地在厨房里解决掉了。餐桌最好是选择可折叠式，或是有旁翼能伸缩的样式为宜，如此才能对大小餐会应付自如。如果你从未有过机会宴请许多人，那就买一张可靠摆放的小桌子便可以了。

　　如果你的品味相当新潮，那么支架式的餐桌也许会是个不错的选择。这种餐桌不但很耐用，在不使用时也便于拆解收藏，而且，价格亦不贵；特别是在你金钱短绌的当口，可以充作过渡时期的临时餐桌；等到有朝一日搬了家，资金与空间都较为充裕时，便可将它移至工作室使用。

　　如果有可能，购买一张可以自由调整高度的方桌或圆桌也是很理想的，架高时可当作餐桌，调低後又可充作茶几。此外，折叠椅也可以用在许多地方，它们的造型已经比从前新颖多样化，不使用的时候所占的空间也非常有限。

　　如何选择餐厅的家具？

　　餐厅家具式样虽多，但国内最常用的是方桌或圆桌，近年来，长圆桌也较为盛行，餐椅结构要求简单，最好使用折叠式的。特别是在餐厅空间较小的情况下，折叠起不用的餐桌椅，可有效地节省空间。否则，过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤。所以，有些折叠式餐桌更受到青睐。餐椅的造型及色彩，要与餐桌相协调，并与整个餐厅格调一致。餐厅家具更要注意风格处理。显现天然纹理的原木餐桌椅，透露着自然淳朴的气息；金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具，线条优雅，具有时代感，突出表现质地对比效果；高档深色硬包镶家具，显得风格典雅，气韵深沉，富涵浓郁东方情调。在餐厅家具安排上，切忌东拼西凑，以免让人看上去凌乱又不成系统。