冬季食谱如何给宝宝吃出健康

冬季宝宝健康食谱一：牛肉蔬菜粥
材料：牛肉馅20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，胡麻油，胡萝卜，盐。
制作方法：
1.先把香菇切成片后，再切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2.锅中放少许胡麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉馅和白菜丝，加水煮到菜都变软。
3.最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。

冬季宝宝健康食谱二：参术大枣汤
原料：党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
制作方法：
云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

冬季宝宝健康食谱三：胡萝卜炒猪肝
原料：胡萝卜200克，猪肝100克，植物油、大葱、生姜、高汤适量
制作方法：
将胡萝卜和猪肝清洗干净，切成片备用。大葱、生姜洗净，葱切段，姜切片。烧热油锅，放入葱段姜片，倒入胡萝卜翻炒，然后放入适量高汤，待胡萝卜半熟，下猪肝，不断翻炒至熟即可。
猪肝含有丰富的维生素A，胡萝卜含丰富的维生素A元，因此特别适合于维生素A缺乏症，对养护宝宝视力有帮助。

冬季宝宝健康食谱四：白萝卜豆腐脑
原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量
制作方法：
将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。
白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

冬季宝宝健康食谱五：浮小麦猪心汤
原料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
制作方法：
猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

冬季宝宝健康食谱六：莲子百合羹
原料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
制作方法：
将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

幼儿园管理系统小编总结：美食总是带给我们不一样的心情，让我们带着这份奇妙的心情赶快动手试一试，给宝宝做来尝尝吧。

发布：2007-03-30 14:08 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]