泛普软件ThinkOne提供可覆盖餐饮管理的相关软件。并向客户提供全方位的应用系统,包含:前台管理,厨房管理,财务管理,经理查询,库存管理,人事管理,后台管理,系统管理及其它管理。
济南餐饮管理软件功能:
1.提供客人预订功能,即时生成预订单,以便相关部门做好准备工作。可以对预订进行增加、取消、修改和查询;
2.即时开设帐单记录点菜情况,并具有增加、取消、修改和查询等功能。帐单上记录服务员号、台号、人数等信息,以强调责任制或方便管理和统计信息;
3.具有客人点菜功能,在点菜单中选择菜式,并且即时在帐单上以“点菜”标志显示菜单;
4.上菜功能,对厨房做好并已端给客人的菜在帐单中做标记,即将“点菜”更换为“上菜”;
5.结帐功能,对客人的帐单做结帐处理,并为客人提供多种付款方式;
6.查单功能,可按未结帐、已结帐、取消单、被并单等分类查询当日就餐汇总情况;
7.泛普软件可以根据需要将已点好菜的帐单全部取消,并说明取消的原因,且需要得到服务员和收银员的确认;
8.具有交班对帐功能,在一班结束需移交工作时,收银员做帐务总结;
9.对住店客人(散客或团体)可提供记帐消费功能;
10.提供餐厅物料消耗管理及餐饮成本核算;
11.宾馆高级管理人员的工作餐处理;
12.合约或团体客人的超标准结帐自理;
13.济南餐饮管理系统提供将餐饮记帐消费转往其它消费项目的处理;
14.酒水库存管理;
15.具资料维护功能,可对菜谱的菜名、菜价,对餐厅的厅房、部门、食品类别及座台类型等资料进行管理;
16.按用户要求生成打印各类营业报表,如餐厅收入分析表、部门收入分析表、付款方式分析表、餐厅销售报表、帐单分类汇总表、销售分析表、餐厅营业收入报表等。