门店促销效率的提升(三)
前两期我们分析了 促销 的定位和 促销 资源的利用,以及如何对客户进行细分,进行针对性的营销;这一期我们谈谈如何选择合适的 促销 方式、 促销 时需要注意什么。
选择合适的 促销 方式
1.人员 促销 :人员 促销 是一种比较有效的 促销 方式,但是目前很多超市用得有些“滥”,总以为反正是供应商出人,不用白不用,很多 促销 员其实就是一个理货员,所起的作用非常微弱。要想发挥 促销 员的作用,就一定要对 促销 员进行有效的培训,提高他们的服务水准。
2.试尝或者试用:试尝是一种很好的 促销 方式,我曾经看到过AC尼尔森做过的一个统计,在所有的 促销 方式中,试尝试吃试用的效果是最好的,在中国的传统文化中,不白占别人的便宜,在这里发挥作用了,只要试吃以后与其预期差距不大,一般大家都会掏钱买的。
3.降价 促销 (单纯降价、捆绑、买赠):这是最常用的方式,在竞争对手没用这种方法之前,它是很有效的,但一旦竞争对手使用,这种 促销 方式的效率就会大大降低。
4.堆箱或堆桩 促销 :作用与降价 促销 差不多,重点在于通过量感陈列及顾客的方便获取来刺激销售。
5.端架展示 促销 :与堆码 促销 的方式类似,端架是货架区中的磁石点,容易吸引顾客的目光。
6.抽奖活动:抽奖活动有时能够拉动一些销售,但关键是要能够刺激顾客的兴趣,有不少抽奖活动操作很草率,顾客知道得少,抽奖的公信度不高,中奖者的中奖效应也没有很好地放大,最后导致活动匆匆开始、又草草收场,白花了钱,顾客还不说好。
7.限时特价:生鲜区域经常采用这种方式,效果还不错,如果门店能够选择那些品质有些变化或者走量慢于平常的,则可以借此 促销 手段走量,既可以降低损耗,又提升了销售,顾客感觉也挺好。
8.限时购买:就是限定某一个时段购买,然后进行抽奖,中奖者免单,或者是购买金额位列最前面的几位予以免单(一般会限定商品品类,并且规定不能退货),其效果有些类似于抽奖,组织好了,对于活跃门店的气氛帮助还是很大的。
9.以文体或娱乐活动来聚集人气:这是聚集卖场人气的较常用的方法,关键在于活动主题的选择能否吸引顾客的兴趣,吉之岛和伊藤洋华堂在这方面做得比较多、也比较好,诸如亲子活动、母亲节、情人节等活动还是颇吸引人的。
10.会员价:会员价 促销 是一种精确营销的方式,可以避免过去那种营销资源被低效使用的状况,而且可以通过限定会员购买量及购买次数等方式来使得每次 促销 能够惠及更多的会员顾客,这对于提升 促销 资源的利用效率还是很有帮助的,同时还有利于门店发展会员的数量与规模。
11.赠券 促销 或预存款 促销 :这也是一种常见的 促销 方式,对于提高顾客的购买次数,培养顾客的忠诚度还是有一定作用的。
以上这些 促销 方式,究竟哪一种方式更适合本门店,要视不同的情境而定的,大家在使用了以后要多注意总结,观察顾客对这些 促销 的反应,这样时间一长,也就不难积累出或创新出适合本店特色、吻合当地特点的独特的、火候把握得恰如其分的 促销 方式了。
促销 需要注意的四个问题
1. 促销 只是鱼饵,不能把鱼饵当做主食:那些离开了 促销 ,门店销售绩效就显著下降的,就很明显地是把 促销 当作主食来吃了,这样的话,门店的 促销 成本就太高了,最后很可能就是赔钱赚吆喝,白忙活一场。
2.各种 促销 方式应尽可能地发挥相互间的协同效用:每一种 促销 方式都有其利也有其弊,这就跟医生选用各种药物时的感觉是一样的,医生用药时常常会用组合药,以调和各种利弊,这一点在中医当中特别明显,我们在应用各种 促销 方式时也是如此,要尽力发挥各种 促销 方式间的协同效用。
3.对于 促销 的评估要及时、科学: 促销 效果的好坏往往是受多种因素的影响的,只有多加总结,才能将每种 促销 活动的火候把握得恰到好处,所以,每次 促销 活动结束以后一定要给予全面的评估,及时地、科学地总结提升。
4.不断总结,不断提升,没有最好、只有更好!
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