超市的企业文化策划
企业文化建设由内向外,把企业所提倡的、积极的、符合社会发展的道德规范和价值观念,在企业内充分展现;同时,也要以各种事例,人物等,鲜明、生动的形式向外宣传,以取得目标消费群在深层次上与企业的共鸣,加强其对企业的认同感。如麦德龙的“用严格的规范来保证客户的利益,降低客户的成本”,家乐福的“满足多变的顾客需求,把员工视为合作的伙伴”等文化观念都正在影响着它的顾客。
另外,以积极的姿态投身于所处的当地社会环境,加强与当地政府、社会团体、公众和媒体的联系,协调并保持良好的关系,树立起自身美好的社会形象,创造一个有利于企业发展的“软环境”,争取更多的对企业发展有促进作用的外部资源,以保证企业稳定发展。
培育员工“三位一体”(忠于自己、忠于超市、忠于顾客有机地统一起来)的忠诚企业文化的工作事关大局。忠于自己是基点,忠于超市为忠于自己创造条件,而忠于顾客又是忠于企业的最终体现。
2.商品文化,超市的载体
商品文化是商品物质载体与一定文化艺术形式的有机结合,是商品的客观属性,它能满足购买者经济的、审美的心理需求,在设计造型、材质选用、制作工艺、外观包装等方面赋予商品文化韵味。
体现在超市文化中,应该强调商品品种的丰富性、品种搭配的合理性、价格的可接受性,以及质量的可靠性。此外,超市的卖场布局、装潢、商品陈列都应该有很强的艺术性。现代消费观念和消费水平日新月异,现代超市商品竞争也是文化竞争,效益亦是文化效应的结果,一个富有时代经营特色和注重商品文化的超市,是当今和未来最有竞争力和最有发展前景的。
北京城乡仓储大超市是商品文化营销的突出代表,当京城百姓还沉浸在新年喜庆气氛之中时,该超市为顾客设计好了一个古今交融、韵味十足的中国式情人节,即2000年2月举行城乡超市首届“红豆节”活动,青年人以向情侣赠送“红豆”为时尚,老年人则把“红豆”视为吉祥物;美国“沃尔玛”的商品摆放每星期有一次大的变化,这种变化经常给消费者一种耳目一新的感觉,处处突出了沃尔玛文化的精髓;上海华联的经营理念里面就包含了节俭文化,比如“天天低价,样样动心”、“一切为您精打细算”等,消费者心目中产生了很固定的印象,那就是“华联的商品便宜”。
3.环境文化,超市的外衣
超市不仅是人们购物的场所,也逐渐成为人们集休闲、娱乐为一体的生活空间,超市应该为消费者创造出理想的购物环境,才能满足人们的文化需要。清新高雅、井然有序、微笑服务的购物环境,会给消费者造成营业空间大、商品丰富、质量可靠、服务优良、财力雄厚等直观感觉,从而迎合消费者的购买心理,达到扩大销售增加盈利的机会。
一项调查显示:70%的女性即使没有明确的购物需求,也喜欢去超市逛逛,因为喜欢那里无打扰的购物环境和随意翻捡的放松心情。
现代大型综合超市环境文化氛围有独特的设计原则:首先是超市购物环境要求卖场高贵典雅、凸显现代气氛;其次是需要清新悦耳的背景音乐、富有时代动感的商品展示、三维立体的画面组合成超市的软环境,此外还应利用电子屏幕静态显示,还顾客以有声响无噪音的宁静、舒适的购物氛围。
小型超市的购物环境应力求简洁、明快、清洁、整齐。
4.服务文化,超市的武器
超市服务文化是通过营业人员的优质服务体现出来,包括服务方式、水平、态度、质量等,热情周到的服务是超市生存的根本。
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