便利店全套运作之开业前期流程1
解便利店新店开业筹备的流程和重点工作安排以及注意事项包括一些表格和流程制度的制定，从开店筹备流程到具体的操作细节，包括一些案例，一点一滴的给广大新入便利店行业的朋友们讲解，希望能够对大家有所启发
便利店课业主要工作时间安排表
便利店商品分类
| 商品分类 | ||||||||||||
| 30 | 液体食品类 | 3000 | 饮料类 | 300001 | 碳酸饮料 | 40 | 清洁用品类 | 4000 | 个人清洁用品 | 400001 | 香皂类 | |
| 300002 | 外购饮料 | 400002 | 洗面乳 | |||||||||
| 300003 | 果汁饮料 | 400003 | 面膜类 | |||||||||
| 300004 | 清凉饮料 | 400004 | 沐浴露 | |||||||||
| 300005 | 功能性饮料 | 400005 | 洗发露 | |||||||||
| 300006 | 茶类饮料 | 400006 | 整发用品 | |||||||||
| 300007 | 饮用水类 | 400007 | 润发精 | |||||||||
| 300008 | 综合饮料 | 4001 | 卫生健康用品 | 400101 | 牙膏类 | |||||||
| 3001 | 奶制品类 | 300101 | 保久牛奶 | 400102 | 牙刷类 | |||||||
| 300102 | 常温牛奶 | 400103 | 保养用品 | |||||||||
| 300103 | 低温奶类 | 400104 | 护肤用品 | |||||||||
| 300104 | 豆奶类 | 400105 | 美容保养品 | |||||||||
| 300105 | 其他乳品饮料 | 400106 | 香水类 | |||||||||
| 3003 | 酒类 | 300301 | 国产红酒 | 400107 | 卫生保健用品 | |||||||
| 300302 | 进口红酒 | 4002 | 纸类用品 | 400201 | 卫生纸 | |||||||
| 300303 | 啤酒类 | 400202 | 面巾纸 | |||||||||
| 300304 | 国产白酒 | 400203 | 纸尿裤 | |||||||||
| 300305 | 国产黄酒 | 400204 | 妇女卫生用品 | |||||||||
| 300306 | 保健酒类 | 4003 | 家用清洁类 | 400301 | 鞋类/皮件保养品 | |||||||
| 300307 | 香槟酒 | 400302 | 各类清洁用品 | |||||||||
| 300308 | 果酒 | 400303 | 空气清新用品 | |||||||||
| 300309 | 酒类礼盒 | 400304 | 防、杀/虫用品 | |||||||||
| 31 | 烟类 | 3100 | 进口香烟 | 400305 | 洗衣用品类 | |||||||
| 3101 | 国产香烟 | 4004 | 婴儿用品 | 400401 | 婴儿浴洗用品 | |||||||
| 400402 | 婴儿护肤用品 | |||||||||||
| 32 | 休闲食品类 | 3200 | 饼干类 | 320001 | 甜饼干 | 400403 | 其它婴儿用品 | |||||
| 320002 | 咸饼干 | 41 | 家庭用品类 | 4100 | 餐具及器皿 | 410001 | 玻璃餐具及器皿 | |||||
| 320003 | 外购饼干 | 410002 | 陶瓷餐具及器皿 | |||||||||
| 320004 | 糕点类 | 410003 | 其他餐具及器皿 | |||||||||
| 320005 | 面包类 | 4101 | 一次性用品 | 410101 | 碗类 | |||||||
| 320006 | 沙琪玛 | 410102 | 碟子 | |||||||||
| 320007 | 酥饼类 | 410103 | 杯子 | |||||||||
| 320008 | 礼盒饼干 | 410104 | 餐巾 | |||||||||
| 320009 | 儿童饼干 | 410105 | 吸管 | |||||||||
| 320010 | 其他饼干 | 410106 | 其他一次性用品 | |||||||||
| 3201 | 糖果/巧克力类 | 320101 | 巧克力 | 4102 | 厨房用具类 | 410201 | 锅具类 | |||||
| 320102 | 外购糖果 | 410202 | 烹调器具 | |||||||||
| 320103 | 口香糖 | 410203 | 厨房配件 | |||||||||
| 320104 | 润口糖 | 410204 | 保温瓶类 | |||||||||
| 320105 | 棉花糖 | 410205 | 保鲜膜/袋 | |||||||||
| 320106 | 趣味糖 | 4103 | 清洁用具类 | 410301 | 垃圾桶/垃圾袋 | |||||||
| 320107 | 什锦糖 | 410302 | 盆/桶/杯/壶类 | |||||||||
| 320108 | 水果糖 | 410303 | 刷子类 | |||||||||
| 320109 | 泡泡糖 | 410304 | 洁具类 | |||||||||
| 320110 | 奶糖类 | 410305 | 晒衣品类 | |||||||||
| 3202 | 休闲食品类 | 320201 | 蜜饯/凉果 | 410306 | 浴室/沐浴附件 | |||||||
| 320202 | 炒货类 | 410307 | 其他清洁用具 | |||||||||
| 320203 | 豆制小食 | 4104 | 礼品类 | 410401 | 礼品 | |||||||
| 320204 | 肉类小食 | 410402 | 饰品 | |||||||||
| 320205 | 海产小食 | 4105 | 居家用具 | 410501 | 雨具品 | |||||||
| 320206 | 膨化类 | 410502 | 居家饰品 | |||||||||
| 320207 | 果冻/布丁 | 410503 | 居家家私 | |||||||||
| 320208 | 肉松/肉干 | 410504 | 办公家私 | |||||||||
| 3203 | 季节性休闲食品 | 320300 | 散装月饼 | 410505 | 户外家私 | |||||||
| 320301 | 礼盒月饼 | 4106 | 五金类 | 410601 | 照明器具 | |||||||
| 33 | 粮油调味类 | 3300 | 调味酱料 | 330001 | 酱油 | 410602 | 家庭防护用品 | |||||
| 330002 | 醋类 | 410603 | 电源附件 | |||||||||
| 330003 | 香辣调味料 | 410604 | 电动工具 | |||||||||
| 330004 | 调味酱 | 410605 | 手动工具 | |||||||||
| 330005 | 面包酱 | 410606 | 专用工具 | |||||||||
| 330006 | 佐料酱 | 410607 | 安装器皿 | |||||||||
| 3301 | 调味粉类 | 330101 | 香辣调味粉 | 410608 | 胶带/粘胶 | |||||||
| 330102 | 油炸粉类 | 410609 | 劳保用品 | |||||||||
| 330103 | 调味粉类 | 4107 | 其他用品 | 410701 | 汽车用品 | |||||||
| 330104 | 菜式调味粉 | 410702 | 床席品类 | |||||||||
| 330105 | 汤味调味粉 | 4108 | 纺织类 | 410801 | 女士内衣 | |||||||
| 3302 | 食用油 | 330201 | 色拉油 | 410802 | 男士内衣 | |||||||
| 330202 | 调和油 | 410803 | 女士袜子 | |||||||||
| 330203 | 其它食用油 | 410804 | 男士袜子 | |||||||||
| 3303 | 五谷/干货类 | 330301 | 米谷类 | 410805 | 女士鞋垫 | |||||||
| 330302 | 粉类 | 410806 | 男士鞋垫 | |||||||||
| 330303 | 面条 | 410807 | 毛巾/浴巾 | |||||||||
| 330304 | 杂粮类 | 410808 | 其它针织类 | |||||||||
| 330305 | 香料类 | 4109 | 鞋类 | 410901 | 男女拖鞋 | |||||||
| 330306 | 干货滋补品 | 410902 | 其他鞋类 | |||||||||
| 3304 | 腌制品类 | 330401 | 酱菜类 | 42 | 休闲文娱用品类 | 4200 | 休闲用品 | 420001 | 玩具 | |||
| 330402 | 瓶装蔬菜 | 420002 | 棋类 | |||||||||
| 330403 | 肉类腌制品 | 420003 | 书刊杂志 | |||||||||
| 330404 | 代装腌制蔬菜 | 420004 | 外购书刊杂志 | |||||||||
| 330405 | 豆腐乳 | 420005 | 鲜花假花 | |||||||||
| 330406 | 水产腌制类 | 420006 | 特色服务 | |||||||||
| 3305 | 罐头食品 | 330501 | 蔬菜罐头 | 420007 | 报纸报刊 | |||||||
| 330502 | 水果罐头 | 420008 | 工艺品类 | |||||||||
| 330503 | 鱼类罐头 | 4201 | 文化用品类 | 420101 | 常用文具用品 | |||||||
| 330504 | 肉类罐头 | 420102 | 办公用品 | |||||||||
| 330505 | 八宝粥类 | 420103 | 笔记本类 | |||||||||
| 3306 | 速食调理 | 330601 | 速食汤类 | 420104 | 其他纸制品 | |||||||
| 330602 | 即食代面 | 420105 | 会计用品 | |||||||||
| 330603 | 即食碗面 | 420106 | 学生笔类用品 | |||||||||
| 330604 | 即食粥类 | 420107 | 相册/簿品 | |||||||||
| 330605 | 即食泡饭 | 4202 | 体育用品 | 420201 | 照相机配件 | |||||||
| 330606 | 即食米线 | 420202 | 电池类 | |||||||||
| 330607 | 即食凉粉/胶冻类 | 420203 | 个人保健类 | |||||||||
| 3307 | 熟食类 | 330701 | 香肠/辣肉 | 420204 | 健身器材 | |||||||
| 330702 | 火腿类 | 4203 | 家居电器 | 420301 | 手动剃须刀 | |||||||
| 330703 | 家常熟食 | 420302 | 电动剃须刀 | |||||||||
| 330704 | 鲜蛋类 | 420303 | 剃须刀片 | |||||||||
| 330705 | 加工成品蛋 | 420304 | 刮胡泡类 | |||||||||
| 3308 | 冰品/冷冻调理食品 | 330801 | 冰棒类 | 60 | 易耗品类 | 6000 | 购物袋类 | |||||
| 330802 | 冰淇淋 | 6001 | 垃圾袋类 | |||||||||
| 330803 | 冷冻包点 | 6002 | 日用品类 | |||||||||
| 330804 | 冷冻饺类 | 6003 | 配料用品 | |||||||||
| 330805 | 冷冻汤圆 | 35 | 自采加工类 | 3501 | 自制热食 | 350101 | 关东煮 | |||||
| 330806 | 冷冻水产制品 | 350102 | 热狗类 | |||||||||
| 330807 | 冷冻熟食 | 350103 | 茶叶蛋 | |||||||||
| 330808 | 冷冻微波食品 | 350104 | 包点类 | |||||||||
| 330809 | 冷冻蔬菜 | 350105 | 自制/外送面包 | |||||||||
| 330810 | 禽类产品 | 350106 | 自制/外送豆浆/绿豆类 | |||||||||
| 330811 | 其他冷冻调理 | 350107 | 快餐/速食 | |||||||||
| 34 | 冲调类 | 3400 | 冲调奶粉类 | 3502 | 自采类 | 350201 | 水果类 | |||||
| 340001 | 成人奶粉 | 350202 | 点心类 | |||||||||
| 340002 | 婴幼奶粉 | 350203 | 散装密饯 | |||||||||
| 340003 | 婴儿营养食品 | 350204 | 散装炒货 | |||||||||
| 340004 | 米粉类 | 350205 | 散装土特产 | |||||||||
| 3401 | 冲调食品 | 340101 | 麦片/麦粉 | 3503 | 自制冷食 | 350301 | 自制果汁类 | |||||
| 340102 | 速食/杂粮 | 350302 | 自制可乐类 | |||||||||
| 340103 | 速食粉类 | 350303 | 自制甜筒类 | |||||||||
| 340104 | 奶精/炼乳 | 350304 | 自制冰淇淋 | |||||||||
| 3402 | 冲调饮品 | 340201 | 茶叶类 | 350305 | 自制奶品类 | |||||||
| 340202 | 咖啡类 | |||||||||||
| 340203 | 糖类 | |||||||||||
| 340204 | 冲调粉类 | |||||||||||
| 3403 | 保健营养品 | 340301 | 补血养颜 | |||||||||
| 340302 | 燕窝/鸡精 | |||||||||||
| 340303 | 原参类 | |||||||||||
| 340304 | 非原参类 | |||||||||||
| 340305 | 减肥类 | |||||||||||
| 340306 | 补钙壮骨类 | |||||||||||
| 340307 | 蜂蜜营养品 | |||||||||||
| 3404 | 宠物食品 | 340401 | 狗粮 | |||||||||
| 340402 | 猫粮 | |||||||||||
| 340403 | 其它宠物食品 | |||||||||||
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