超市运营:店长如何把握门店业绩增长要点
一位有才能的店长,来到一个新的门店,一定会从以下几个方面入手,慢慢找到提升销售、改变目前现状的办法,而不是单纯地只想着快速提高销售。
一是静心观察。观察分为内部和外部。内部观察就是观察店面的商品布局,营业员状态,顾客流量,只有先掌握了这些内部信息,才能找到小店的优势和劣势,哪个是本店的长处,哪个是本店的短处,哪个需要上级领导的支持,哪个需要规章制度来约束和改进。外部观察就是要知道店面所处的位置、周边顾客群是什么阶层、主要竞争对手的长处和短处,然后把观察到的现象列出一张清单,以做到一目了然。
第二是细心琢磨。细心琢磨内外部环境存在的问题。只有找到问题之所在,才能找出轻重缓急,找到哪个先解决,哪个后解决,哪个是不能急躁,哪个是要细火慢炖。然后施展上级领导所赋予自己的权力,扎扎实实推进店面工作的开展,才能让经营走向一片新的天地。
三是对症下药。既然问题主人提出“怎么快速提高销售业绩”的问题,这就说明该店面所处行业和所处位置不是垄断,恩而是存在市场竞争的。既然存在竞争,那就要站到公司角度,站的顾客角度,站的竞争者角度来琢磨方法,琢磨应对之策。
经营上应多出正招,少用歪招,少动歪心,因为市场竞争是一场“持久战”。假如只想到快速提高销售额而采用一些激进的方法,那么最后受伤的总会是自己。记得有位店长曾说过这样一种现象,就是新聘任的经理人一上任就采用买赠、惊爆等自伤的恶招争抢客源,最后因实力不济,后续无力,竞争对手没有被打倒,而自己却挺不下去了。这个结局就是没有先强大自身,方法错误找出的结果。
第四就是根据问题所在,慢慢强化内功。门店从进货到商品摆放,从定价策略到营销步骤等等都做扎实了,细节都慢慢没有问题了,何愁销售不能上升,何愁顾客不来,何愁你的能力得不到认可?门店在你的带领下,稳稳当当地前进,比起上任就三把斧强多了。假如三招过后,门店自身不强大,后续发展无力,最后为门店损失埋单的还是自己。
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