超级专业店与连锁经营
专业店是指专门经营某一类或者某一种品牌商品的商店,如服装店、眼镜店等。超级专业店概念的提出是相对于传统专业店而言的,是指更具有规模优势、整体优势和系统优势的专业店。一般而言,超级专业店主要有如下特点:
(1)经营的商品高度专业化。由于超级专业店的门店一般具有一定规模,所以它对同类商品的品牌、品种的容纳能力较强,往往可以汇聚品种、品牌齐全的某类产品,实现高度专业化经营,有效满足特定市场的需求。如日本的一家帽店,经营品种达千种之多。
(2)整体规模庞大。超级专业店通常采用直营或特许经营的形式,在某一地区或更大范围内拥有多家门店,具有庞大的整体规模。如美国环城电器专业连锁店1998年拥有597家门店,销售额近百亿美元。再如北京国美电器目前在全国拥有60多家连锁商城,2000年营业额达30亿元。
(3)占有垄断地位的市场份额。超级专业店通常在某一地区占有相当高的市场份额。如北京国美在京津地区的市场占有率高达50%以上。
(4)高度专业化,个性化的服务。由于超级专业店经营产品的高度专业化,所以超级专业店的销售人员通常具有丰富的专业知识,能够向消费者提供高度专业化和个性化的服务。
(5)越过中间商,直接与制造商合作的供销模式。这种模式大大降低了超级专业店的交易及流通成本,形成了低进低出、高速流动的成本优势,更使其获得了无可比拟的价格优势。
(6)良好的商业信誉。无论对厂家,还是对消费者,超级专业店都有着良好的商誉。对厂家来说,向专业店供货合作关系规范,回款及时,商业风险小;对消费者而言,超级专业店良好的售前、售中、售后服务足以令其放心购买。
2.连销经营是超级专业店的现实选择
按照传统的经营方式,超级专业店的发展可以选择单店规模扩大或多门店分散经营两种形式。在前一种方式中,单店规模的扩大在一定时期虽然能够获得一定的规模效益,但无论其怎么发展,单体规模的扩大都不可避免的要面临规模效益递减这一阶段,况且其单体规模扩大的同时还要受人口、购买力、交通条件以及企业自身管理和服务水平等方面的制约,这就决定了其经营规模发展的极限。在后一种方式中,多家门店以分散经营的形式存在,虽然能广泛渗入各种消费腹地,以灵活多变的手段适应消费者需求,但毕竟经营能力有限,服务水平参差不齐,各自为战,相互竞争,难以适应现代消费者需求的变化,也不利于企业的整体成长。但如果能把这些分散的门店组织起来,采取统一管理,分散经营的形式,则既可以获得规模效益,又可以避免单店经营的种种不足,这种经营方式便是连锁经营。
连锁经营通过经营理念、CIS企业识别系统、商品组合服务、经营管理的一致性,规范管理连锁体系内的所有门店;通过统一采购、统一仓储、统一配送及分散销售的运作形式大大降低了流通费用,提高了企业的竞争力;通过快速复制,从无到有、由点到线,并汇集成面,促使资本迅速集中,使店铺数量被无限制扩展。超级专业店的连锁经营可把专业店的高度专业化与连锁经营的规模效益有机结合,使这种新兴的零售业态迅速发展。目前活跃在国内商业领域的几家超级专业店均是采用了连锁经营的形式在攻城掠地,迅速发展,如已有60多家门店的国美电器;正在实施建设1500家连锁店“阳光计划”的苏宁电器;正在建设中的双汇肉类专卖店;以及已经启动的10000家连锁药店计划的三九药业等。
由此可见,相对于传统零售终端本身就具有很强竞争力的超级专业店,以连锁的形式进行经营更是获得了巨大的发展动力。但作为连锁经营实质真正体现的配送中心在超级专业连锁店迅速扩张过程中的配置却是其发展过程中的一个瓶颈,因此科学而合理地规划、配置配送中心是超级专业连锁店进一步发展的关键。
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