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近年来,在现代商业经济中,连锁经营已经在餐饮,零售等行业领域成为世界各国经营者乐于接受的经营方式。以沃尔玛,肯德基,麦当劳为代表的大型跨国连锁企业在全球范围内广泛建立连锁机构,推行连锁经营,从而为各国的连锁经营者树立了努力的典范。这些跨国连锁经营公司,在长期的发展中,推行了合理的发展策略,从而持续发展壮大,最终成为本行业的领导者。
对于那些在广阔的范围内设立连锁机构的企业来说,其必须根据自身的经营理念以及它们所面临的市场形势选择合适自己的经营策略,然后把其推广到所有经营机构。无论其经营机构处于哪个国家,哪个市场,都必须在公司总部的总体的经营策略的指导之下,统一的实施相关的措施,以保证该企业在不同市场中可以确立相同的品牌形象,在不同市场中的消费者心中确立相同的定位,从而推动其品牌形象的建立与发展,扩大企业的市场影响力。
推究这些连锁经营的跨国公司的成功经历,我们可以发现,尽管他们选择的经营策略并不雷同,但总能够在廉价,便捷,品味,以及专业化这四个方面中的某一点取得成功,从而赢得消费者对自己的信赖,推动本企业的发展。下面我们可以分别就这四点是如何在连锁企业的经营中得以运用的进行分析。
廉价策略是连锁经营企业赢得消费者青睐的一个最为重要的因素。尤其是在一些居民收入水平偏低,消费水平不高的市场中,消费者往往对于不同企业的同种产品或服务的价格非常敏感。一家连锁企业如果可以在消费者心中树立价格低廉的形象,那么将有助于自身业务的开展。诸如长期雄居全球跨国公司500首位的沃尔玛自其建立以来,就一直推行“天天平价”的经营策略,在市场上向消费者提供永远比其它竞争对手更廉价的商品,而发展成为全球零售业老大的。
对于那些推行廉价策略的连锁企业来说,它们必须开展连锁经营的方式,持续进行市场的开拓工作,只有保证自身拥有足够的业务量才有可能通过大量购货的方式,取得供货商更大的折扣,通过低廉的进货价格来保证自身在销售价格拥有足够的降价空间,从而在与竞争对手的竞争中占得先机。
当然,压低进货价格只是开源的主要方式,要成功推行廉价策略,合理的节流策略也是必不可少的。在现代商业流通领域中,随着一些行业领导者的实力的扩张,市场日益集中到少数几个大厂商手中,在这种情况下,为了避免与各相关连锁企业的矛盾,同时向多家行业领导者提供商品或服务的供货商往往选择按相同或大致相近的价格进行供货。
在这种情况下,当各厂商之间的进货成本大致相近时,决定其最终产品或服务的价格的将是它们各自的价格策略的差异和经营成本的差别了。价格策略主要是是各厂商对于自己产品在成本上的利润加成,或者是他们的目标利润率。
山姆.沃尔顿在创立沃尔玛之初,就坚持“天天平价”的策略,同一种商品即使市场的零售价非常高,但他仍然坚持最多只在自己的进价上增加20%-30%,以一个远低于竞争对手的价格进行销售,通过薄利多销,加速自身的资金周转,吸引更多的消费者的光顾。
同时对于现代众多的连锁经营厂商来说,最为重要的节流措施则是加强自身的经营管理,尤其是优化对于供应链的管理,从而降低自身的运营成本。这些推行廉价策略的连锁经营企业往往需要通过更为灵活的商品采购,科学合理的物流管理,低租金运作,高效的管理以控制日益经营费用的支出,高效的经营管理也将为企业推行的廉价策略保驾护航。
对于像沃尔玛这样推行廉价策略的连锁企业来说,廉价策略固然是其策略思想的核心,然而这却并不代表其经营思想的一切。在我国很多地方都设有小商品市场,里面的商品的价格甚至远低于沃尔玛等到以廉价著称的大超市,然而我们更可以一目了然看出二者的经营业绩的差异。
与沃尔玛同时代的凯玛特,尽管也推行了与沃尔玛相类似的廉价策略,可是其营业场所简陋,服务人员偏少,服务质量不高,即使商品价格不高,也无法对消费者产生足够的吸引力,反而将市场的领先位置拱手相让给沃尔玛,2002年,凯玛特正式宣布破产,这也是它单纯推行廉价策略,而忽视企业经营的其它方面的恶果。
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