粮食局长饥饿体验背后

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刚获2012年度诺贝尔文学奖的莫言，接受媒体采访时，被问到是什么促使他走上文学之路？莫言说是饥饿。

在这个肥胖症泛滥的时代，饥饿让人感觉很遥远。10月16日是世界粮食日，湖南省粮食局局长夏文星体验了24小时饥饿，此前国家粮食局向全国粮食系统干部职工发起倡议：倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年”。

局长的饥饿体验尚未开始，湖南当地媒体已于前一天晚上写了大篇幅报道，昨天又是滚动报道局长的饥饿体验，局长体验饥饿成了世界粮食日的热门话题。

按照官方说法，通过官员高调体验饥饿，提醒人们注意粮食安全。从2004年到2012年，中央“一号文件”连续9年关注农业，今年有望实现粮食生产的“九连增”。湖南省作为全国13个粮食主产区之一，今年早稻增产12.3万吨，晚稻大面积增产已成定局。公开资料显示，湖南省每年的粮食出口量约在120亿斤左右。

粮食安全，是否仅仅是“狼来了”的口号？这是官方学界长期以来争论的议题。

三农问题专家李昌平告诉记者，通过长期农村调研，他断定目前农业生产能力完全没有问题。“不担心增产，我只是担心增长的代价。”李昌平说，2007年，他曾发文称，中国的粮食产量可以短期内增30%，但代价则是大豆和草粮换粮食，地下水换粮食，食品安全换粮食。

事实上，这些年伴随粮食产量数据的增长，食品早熟催化剂、农药的过量使用，以及转基因食品的讨论等，也让人们对食品安全的不确定性顾虑增加；田地和地下水的过度开发利用，化肥的过度依赖，以破坏生态环境导致的自然灾害增加，这些问题，都为未来的粮食安全问题埋下隐患。

另外，工业化和城镇化进程不断加快，也威胁18亿亩耕地红线。10月15日湖南省发改委表示，未来三年，每个县市区保证有一个省级园区，实现全省所有县市区省级以上园区全覆盖。今年8月份，记者到湖北的“玉米之乡”洪湖市，江汉平原沿途荷塘点点，高速路两边几乎没隔几百米，都能看到大小工厂参差在田间村落。白色的厂房，成为继“洪湖水，浪打浪”后的又一道风景。

湖北省委政策研究室的一位官员告诉记者，近年国家严厉查处非法占用耕地，通过卫星检测，发现有违规者，国土资源部直接约谈地方一把手。即便如此，湖北近年仍有违法占地发生，除了工业化和城镇化占用耕地，还有大批交通项目集中上马，也存在占用耕地。

国土资源部公布的2012年上半年土地违法查处情况显示，半年内共发生2.9万件土地违法行为，涉及土地17.7万亩，耕地6.5万亩。

华中师范大学中国农村研究院副院长邓大才告诉记者，应该理性看待粮食安全问题，不能笼统地谈论粮食安全，危言耸听，要根据粮食安全问题的类型。此前大家关注的农村无人种田问题，邓大才认为，种田的人少了，种田的规模增加了，这一增一减，并不影响粮食安全。

他建议完善粮食补贴政策，另外政府不该因害怕通货膨胀，而打压粮价，应该按照市场规律确定粮食价格，保证农民种田的积极性。这样能在一定程度上将“狼来了”挡在门外。