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宾馆饭店的火灾危险性表现在哪些方面
现代的宾馆、饭店将客房、公寓、餐馆、商场和夜总会、会议中心等集于一体,向多功能方向发展,因而潜在着较大的火灾危险,主要有:
1.可燃物多
宾馆、饭店的内部装饰材料和陈设用具采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他纤维制品。这些有机可燃物质。增加了建筑物内的火灾荷载。
2.建筑结构易产生烟囱效应
现代的宾馆、饭店很多都是高层建筑,楼梯井、电梯井、管道井、电缆井、垃圾井、污水井等竖井林立,还有通风管道,纵横交错,一旦发生火灾,竖井产生的烟囱效应,使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延扩大。
3.疏散困难,易造成重大伤亡
宾馆、饭店是人员比较集中的地方,在这些人员中,多数是暂住的旅客,流动性很大。他们对建筑内的环境、安全疏散设施不熟悉,发生火灾时,由于烟雾迷漫,心情紧张,极易迷失方向,拥塞在通道上,造成秩序混乱,给疏散和施救工作带来很大困难,因此往往造成重大伤亡。
4.起火因素多
宾馆、饭店起火因素多,其主要是:
(1)旅客躺在床上吸烟,特别是在酒后。还有乱丢烟头和火柴梗。
(2)厨房用火不慎和油锅过热起火。
(3)在维修管道设备等时,违章动火引起火灾。
(4)电气线路接触不良,电热器具使用不当,照明灯具温度过高,烤着可燃物白宾馆、饭店容易引起火灾的可燃物质主要有:液体或气体燃料、化学涂料、油漆、家具、棉织品等。
宾馆、饭店最有可能发生火灾的部位是:客房、厨房、餐厅以及各种机房。
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