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开玩具店如何做好成本控制?
经营一家店铺的目的应该是获利。但对一位日理万机、杂务缠身的经营者而言,你知道今天、今旬、今月的利润有多少?假设当同样的30万的月营业额产生时,为何会有2万、5万、8万的不同利润结果?玩具店财务管理的第一要点便是要控制玩具店的开支,降低玩具店运营成本。只有这样才能在激烈的竞争中获胜,才能赚取合理的利润,使投资得到更大的回报。“营业额-成本-费用=利润”是一店铺获利的基本公式,营业额的增加是开源面的探究,成本与费用是节流面的探讨,有了开源的极大化效应与节流的合理性控制,二体并存才可谓是经营永续的达成。
首先,要对开店投资进行评估,包括店面租金、装修费用、首批进货费用、流动资金等几部分组成。
店面租金按一年来计算、装修费用按一次性投入计算、首批进货成本按店面的大小来计算,一般按每平米500-1000元来计算(具体根据店面的大小和当地消费水平进行调整)、流动资金包括六个月的店面运营成本、两到三个月的补货成本(按盈亏平衡点的金额计算)和一些机动费用等。如果您手上的自有资金有投资规模的1.3倍以上,那么就可以开一块玩具店了,如果没有这么多,还是要谨慎投资。
其次,要对“成本”环节进行分析,玩具店经营者在店务执行中可做自我审视与调整。
一、找出攸关成本的各项组合条件,把店铺中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如进货、店员、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策。要控制玩具店的经营开支就要将每个月的经营支出整理成分析表。其内容应包括:项目、预算、实支金额、理由、对策、并实施跟踪分析,这样才能杜绝浪费。
二、建立良好的库存(仓库)管理,本着先进先出的原则建立库存管理表格,物品的定位置放、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保都是库存管理的必备掌握要件。
再次,对玩具店的经费支出的控制要从员工工资、人事费用、固定费用支出、变动费用支出等四个项目入手。一般来说,玩具店应把握以下六个要点对经费开支进行控制:
1、玩具店服务员薪资总额不得超过经费的50%。
2、人事费用与销售总额比例要小于6%。
3、经费与销售总额之比例要在15%以内。
4、经费与销售总利益之比应维持在80%以内。
5、固定费用占总经费之比应维持在85%以上。
6、变动费用占总经费之比例应为15%。
若能对于超过上述六个限额的过多开支进行坚决削减,就能整体财务大体的健康。
最后,要了解盈亏平衡测算方法。
盈亏平衡点就是毛利润和其它成本可以持平的营业额。也就是说一个玩具店只有达到盈亏平衡点,才能保证不亏损。这个测算很重要,关系到一个玩具店能不能持续经营。现在我们来举例说明一下盈亏平衡点的测算:
比如一个玩具店的店面租金是3万元一年、店面装修费用1.5万元、有3名员工,员工工资是4.5万元一年、税收是6000元一年, 推广费用、营销活动费用、水电费用、工商管理费用等其它费用是1万元一年,那么玩具店的费用为10.6万。一年按330个有效销售时间计算,每天的费用就是320元,按照50%的毛利率计算,每天的盈亏平衡点就是640元。得出盈亏平衡点后,就很容易判断你的店能不能开了。
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