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干洗学堂:如何有效控制成本
众所周知,开店做生意为的就是能赚钱,干洗连锁店也不例外。那么,如何能在不降低服务质量的前提下有效的控制成本,从而达到干洗利润的最大化呢?
干洗学堂:如何有效控制成本
地纬商机网小编总结了以下四点经验:
1、多看、多听、多比较
所谓货比三家不吃亏,更何况洗衣店经营者本身不应该盲目的身陷战场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。“出走管理”是当下盛行的经营模式,善用此法走走同行的洗衣店、公司或相关商号,将洗衣店管理方法和优质的产品等适量适物的挪用在己店内,成本自然可降低。
2、建立良好的洗衣店管理制度
从fito(firstinfirstout先进先出)的表格建立使用,到物品的定位置放、湿度、设备的控制、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保———都是库存管理的必备掌握要件。
3、同业可以为师
此法较适用于干洗连锁加盟行业可透过会议、联谊活动的请益(教学相长)及总部的资讯来源(当然必须是总部经营数字透明化的条件下),如此则可清楚知道同样经营形态的店铺是如何合理控制成本,进而取长补短地让自己获取更大的利益。
4、找出攸关成本的各项组合条件
充分利用“what咨询法”,把店铺中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如洗衣工、管理者、p—t、季节价格、制度、收送方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之”的认真态度。
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