山地滑雪旅游度假型酒店的设计

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摘要： 目前在国内已建的山地滑雪旅游度假型酒店为数不多，本文通过对具体项目的介绍，阐述了山地滑雪旅游度假型酒店的设计要点。 

关键词： 山地滑雪 旅游度假 酒店式公寓 总体规划 平面设计 立剖面设计  abstract: at present, the domestic already built in the hill country of the tourist resorts hotel skiing and a small, this article through to the specific project, the author introduces mountain ski resorts hotel travel the main points of design.  keywords: mountain ski resort hotel apartment overall planning graphic design made profile design  中图分类号：s611文献标识码：a 文章编号：  目前在国内已建的山地滑雪旅游度假型酒店为数不多，比较知名的基本都位于东北地区，例如黑龙江亚布力滑雪度假区的风车山庄（风车度假饭店）以及吉林长白山滑雪度假区酒店园区（6家酒店）等。此类酒店最主要的功能是为冬季来滑雪场滑雪的客人提供住宿及相关服务，同时也兼顾夏秋季客人的休闲度假需要。梧桐山庄云顶酒店作为崇礼密苑生态旅游度假产业示范区项目的一期项目，其位于被誉为“中国雪都、东方达沃斯”的河北崇礼，也同样具有上述特点。  总体规划  崇礼密苑生态旅游度假产业示范区项目位于河北省张家口市崇礼县太子城村以北的二道沟至三道沟一带，建设基地位于两山所自然形成的谷地，南北长约1710米；东西宽约160～370米。项目所处用地具有得天独厚的自然景观，冬季雪白如棉，春天绿茵似毯，夏日繁花遍野，秋来五色染山。项目由美国旧金山horber+worstell,inc.设计公司（简称：hwi）进行总体概念规划设计。整个度假村涉及的建筑有a～s,包括若干豪华的五星级酒店及公寓；各种星级酒店；高尔夫球场，高尔夫和网球训练中心；传统中国市场；主题公园；儿童乐园；娱乐中心等等。  该项目总投资将超过30亿元，项目建成后，将成为集生态观光、避暑胜地、冰雪世界、休闲天堂融为一体且功能齐备的生态旅游休闲示范区，年可接待游客20万人次以上。  建筑概况  崇礼密苑生态旅游度假产业示范区一期项目－梧桐山庄包括的的建筑有j2、j3、k1、k2、k3、l、n、o、p、m5。一期由阶段1a（j2、j3、k1、k2、k3、m5）及阶段1b（l、n、o、p）组成.阶段1a又分为：阶段1a1(k1k2k3号建筑)及阶段1a2(j2j3号建筑)。本文着重介绍k1k2k3号建筑（云顶酒店），其位于度假村北端，用地南北长约280米，东西宽约200米，北高南低，南北高差约10米。  k1k2k3号建筑为滑雪旅游度假服务的五星级酒店、公寓及配套设施。地下三层，地上一至七层。建筑面积为123271平方米,其中地上建筑面积为78000平方米；地下建筑面积为45271平方米。预计2012年年底开业，完工后将有264间客房、49套公寓以及超过40000平方米的配套商业区，包括零售业、餐饮、娱乐和滑雪服务等。  平面设计  k1k2k3号建筑主要包括一栋五星级高层酒店（k1/k2）及一栋五星级高层酒店式公寓（k3）。二者地上部分相互独立（仅通过二层连廊相通），地下室部分连为一体。其具体功能如下：地下三层为汽车库、卸货区、k1/k2酒店后勤区及设备用房等；地下二层为k1/k2酒店大堂及行政办公、k3后勤区、汽车库及设备用房等；地下一层为滑雪服务、餐饮、娱乐、商业、会议等；一层及二层为酒店、公寓配套的商业、娱乐、餐饮、会议等设施；k1/k2三至七层为客房，k3三至六层为公寓; k1/k2/k3屋顶均设有一层设备机房层。除了k1/k2/k3主要建筑物之外还包括一个地上部分与主体建筑分开的儿童滑雪服务建筑(m5)，其地上为一层, 地下室部分与其他建筑连为一体。  k1k2k3号建筑西侧首层室外有多条滑雪道直达，同时设置了缆车站可以直达山顶。设计在k1、k3西侧首层分别设置了滑雪装备门厅，住店客人及公寓业主可以非常方便从酒店、公寓外出至山上滑雪；此外，地下一层的滑雪大厅还可以对仅滑雪不住宿的客人开放，来滑雪的客人在此层办完相关手续后，可以通过超大型电梯或自动扶梯直达首层缆车站位置。在西南角，还设置了儿童滑雪服务建筑，并依据地势，形成坡度平缓的雪道，供儿童滑雪专用，可以从地下一层南侧直接到达。这些充分体现该酒店为冬季家庭滑雪服务的特色。  立剖面设计  立面设计：  建筑的立面设计以融于环境的自然风格为指导思想。通过对玻璃、木材、天然石材、混凝土、金属铝板等的有机组合，创造出整体和谐统一的具有浓厚的山地滑雪度假型酒店特色的建筑形象。建筑还注重第五立面（屋面）的设计：采用直立锁缝金属大斜屋顶，同时在斜屋面上统一设计供设备专业使用的通风塔，不再允许其他外露的屋顶设备，从而保证屋面的整洁。从山上的滑雪场俯瞰，整栋建筑与环境融为一体，浑然天成。  剖面设计：  k1k2地上7层（局部6层）, k3地上6层（局部3层、5层），地下均为3层（以上均不含各自顶层的设备层）。地上一至二层为裙房层层高分别6.2米、5.4米,塔楼三至七层层高均为3.5米，屋顶设备层顶为坡屋顶。地下一层层高为6.2米、7.7米,地下二层层高为5.4米、4.65米，地下三层层高为5.4米、4.65米、6.6米。建筑总高度(至坡屋顶的屋檐和屋脊的平均高度)为50米。  为了满足不同的使用需求，地下一层至地下三层均采用错层处理。其中，地下一层层高主要为6.2米，为了满足地下一层宴会厅的使用高度，相关区域楼板下沉1.5米，这样层高由6.2米加高到7.2米。同时，地下二层层高主要为5.4米，为了缓解宴会厅区域下降所带来的影响，相关区域地下二层楼板下沉0.75米，这样层高为4.65米，可以满足汽车库、后勤区的使用要求。地下三层层高主要为5.4米，通过将卸货区楼板下降1.2米，从而形成1.2高差的卸货平台，满足货物装卸的需求，这部分层高为6.6米；而受地下二层楼板下沉的影响，地下三层部分区域层高为4.65米，可以满足汽车库、后勤区的使用要求。  标准层客房及公寓的层高3.5米，室内设计净高2.6米，走道部分为2.4米。  交通设计  整个规划区由一条规划路贯穿南北，规划路坡度约为3％～4％，路宽10米，由于地形复杂，沿规划路开有多处出入口，依据设计标高情况分别连接建筑物不同楼层标高。  建筑所在场地为坡地，北高南低。阶段1a1地下二层东南侧及地下一层北侧、南侧、东侧，均已经露出地面。  由于通往山谷的市政公路在阶段1a1东侧，且公路从南到北的地势由低到高，高差变化较大，故建筑东侧从南到北分别从建筑地下二层到一层可以分别直通室外道路。k1k2酒店主出入口设置在地下二层东侧，k3公寓主出入口设置在一层东侧，在建筑东侧还设有出入口直达地下一层商业娱乐区；在地下一层北侧及地下二层东侧均设置有员工专用出入口；货运汽车出入口设在东南侧直通地下三层，客人用的汽车库出入口设在东南侧地下二层。在建筑的东北侧还设有车行道路从市政公路通向一层室外区域，中心广场可供消防车回车，并分别在k2k3下方适当位置设置可以穿越建筑消防车道，在建筑一层的周围形成环形消防车道，来满足消防需要。  园区内停车以地下停车为主，先期利用后期建筑建设用地布置临时地面停车场。待远期城市停车场建成后迁出，后期建筑投入建设后增加地下车位数，满足园区停车需求。  景观设计  k1k2与k3塔楼部分形成一个半围合的空间（中心庭院），只是将朝向东侧市政道路方向打开，在形成中心庭院的同时，又形成开放的态势，吸引来自东侧的人流。  此外，通过分散设置1～2层局部的裙房，与主体一道形成高低错落的空间格局。且此部分均设置成可以上人的绿化种植屋面，形成立体的绿化景观。人们既可以由一层广场通过室外楼梯直通，也可以由二层室内直接出来，形成富有趣味的空间。  在整个用地规划设计当中，以屋顶绿化作为景观的补充和广场形成主要基调。整个建筑坐落在山谷里，充分利用项目所处的优越地理位置，开放式的布局使得绝大多数房间均可以自由的欣赏四周自然山色以及从林海中蜿蜒而下的雪道。充分利用了四周的群山、树木及当地野生动植物的视觉观感，突出了建筑与现用自然地形和地貌的融合。  施工阶段  在后期配合施工阶段，随着酒店品牌（云顶酒店）的确定，根据云顶酒店提出的进一步的要求，对设计进行了若干的调整，例如对地下二层大堂区域、地下一层的美食广场及卡拉ok区域、标准客房的布置均发生了较大的变化，以符合云顶酒店的市场定位及招商需要。  同时与相关二次设计配合单位，例如幕墙公司、钢结构公司、金属屋面厂商、石材供应商、混凝土挂板供应商、重木供应商、泳池厂家、厨具公司、洗衣房厂商、景观公司、室内装修公司、弱电深化单位等等，展开了密切配合，力求达到最佳效果。