通过景观设计提升休闲度假酒店的品质与价值

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简介： 考虑到休闲度假酒店设计的外向性及其与环境的一体化，自然环境、人文环境与地域特色，经营与消费活动的室外化，酒店的主题化和品牌化，要求其设计师自觉地去尊重与欣赏环境，将酒店建筑本身的定位、体量以及空间与功能组织，做恰当的处理与把握。现代景观设计在休闲度假酒店的策划与设计建造过程及将来的运营中，均扮演着重要的角色。在博鳌亚洲论坛的度假酒店景观设计案例中，充分实现了建筑与周边环境的协调与统一，为其长期良好的运营创造有利的条件。
关键字：风景园林；休闲度假酒店 品质与价值 博鳌亚洲论坛内景观 意格环境设计

　　人们广为熟悉的城市酒店，常有几个共同的特征：抢眼的、标志性的外观造型；宏伟的、令人印象深刻的入口大堂、共享空间，以及时尚、前卫的餐饮、娱乐设施与客房。此类酒店的代表作，有波特曼设计的美国旧金山凯悦大酒店、SOM设计的中国上海金茂凯悦大酒店，以及美国拉斯维加斯的Bellagio酒店等。休闲度假酒店由于其特有的地理位置与客户需要，其规划设计与城市酒店自外向内的做法相反，外在环境成为设计的主体，而建筑本身退居其次。这种外向性的规划设计，要求投资者与设计师在选址时充分考虑周边环境，使酒店成为载体，使环境成为主要观赏对象。这种类型酒店的成功范例有印尼巴厘岛的四季酒店、丽兹（Ritz.Carlton）酒店等，国内的海南三亚天域酒店，亦为此类型的佳作。度假酒店要求其设计师自觉去尊重与欣赏环境，将酒店建筑本身的定位、体量以及空间与功能组织，做恰当的处理与把握，酒店建筑应与周边环境融为一体。在大多数开发商与建筑师都习惯于纪念碑式建筑的今天，景观设计师的作用愈发至关重要。

　　博鳌位于海南省，地处海口市与三亚市之间，距琼海30km，是万泉河、龙滚江及九曲江汇合并入海之处，具有山、河、湖、海融为一体的特色，与世界著名的旅游胜地澳大利亚的黄金海岸和墨西哥的坎昆,有极相似的地理特征。

　　亚洲论坛作为中国目前惟一的定期、定点举行的国际性活动，其重要性自然也反映在论坛会议中心及酒店的景观设计之中。意格环境设计通过与澳大利亚DBI事务所、北京市建筑设计院等设计单位的协调与配合，为中远三林置业集团所投资开发的亚洲论坛会议中心、酒店及配套的高尔夫球场、别墅区，提供景观设计与现场服务（图1～3）。在充分了解当地气候、地质、水文情况及环境特征的前提下，论坛会议中心、酒店及配套的高尔夫球场、别墅区的景观，实现了建筑与周边环境的协调与统一，并为其长期良好的运营创造了有利的条件。

　　景观设计师通过造景的手法，将博鳌美丽的山水风光引入室内，使室内外景观融为一体，为在酒店和别墅度假的消费者创造怡人的休息空间和新鲜的度假体验。通过对当地民俗及民居建造手法的吸收与再创造，并充分考虑利用本土的材料，采用了许多新颖的处理手法（图1）。同时还将石雕等手工艺作品有机地融入到酒店的环境之中，配以加强气氛的灯光设计，使民族工艺焕发出新的生命力。设计师依据海南的气候特征及博鳌现有的温泉资源，将餐饮、温泉、按摩、理疗及水中娱乐设施等，纳入景观范畴，使消费者在消费中娱乐，在娱乐中消费。在博鳌东屿岛高尔夫球场的景观设计中，充分考虑了该基地的地形地貌及植被现状，利用原有的地形起伏，在工程量最小的情况下，创造引人入胜的高尔夫球场景观（图2）。

　　现代景观设计在休闲度假酒店的策划与设计建造过程及将来的运营中，均扮演着重要的角色。它既与中国讲究建筑与自然统一的传统价值一脉相承，又适应了当代旅游消费者多元化的需求。在旅游逐渐成为国民经济发展支柱产业的年代，景观设计将通过其提升休闲度假设施的品质与价值的独特地位，而越发引起世人的重视。