石与园林——方塔园之石文化

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  石在园林中的作用

    古有“园可无山，不可无石”、“园无石不雅”、“石配树而华、树配石而坚”之说，可见石在园林造景中的作用。由于石的造型、纹理、硬度、抗折性和颜色等优势，既能观赏，又能叠山造景，如岸、桥、墙、蹬、栏、洞、座基、壁、园路、泉眼、瀑床等。上海松江方塔园中石的巧妙应用起到了很大的作用，如园路、围墙、桥、河岸，全是天然石块，其中美女峰、五老峰、古堑道、石斛石、望仙桥、汀步桥、福禄寿石、生肖石等都是园内很好的景点。

    造景石的种类

    太湖石  运用较早且广泛，如北宋开封的假山“艮垦”、上海豫园的“玉玲珑”、苏州留园的“冠云峰”、南京瞻园的“仙人峰”等都是太湖石的名石。又如方塔园的五老峰，也是太湖石的珍品，具“皱、漏、透、瘦”，形状酷似老翁，鉴石专家据此为每尊石峰起了名字，由东北向西南依次为迎客老头、矮老头、高老头、瘦老头、送客老头。这便是神似带来的意趣，人们曾这样歌颂五老峰的特点：“皱漏透瘦太湖石，如人作揖五老峰。玲珑剔透求神似，妙在观者遐想中。”太湖石原产西洞庭湖中，大者丈余，小者及寸，质坚面润，嵌空穿眼，纹理纵横，叩之有声，外形多具峰峦岩壑之致。优质太湖石可用“皱、漏、透、瘦”来形容，亭亭玉立，洞洞相连，如再与植物相配，更能取得事半功倍的观赏效果。

  黄石  是一种带橙黄色的细砂岩，产地很多，以江苏常州、苏州、镇江所产为著。石质坚硬，石型棱角分明，节理面近乎垂直，块钝而棱锐，具阳刚之气，有强烈的光、影效果。黄石广泛应用于小桥流水和建造瀑布，而叠山则粗犷又具野趣，如叠砌秋景山色，极切景意。黄石资源丰富，成本较低，在现代造园中应用较广泛。如松江老城区绿洲苑内的假山瀑布、小桥流水、曲径长廊，就是用1000多吨黄石堆砌而成，再配以松、竹、梅等，给人一种回归自然之感。

    卵石  普遍产于山沟中，经水流冲洗，表面光滑。其形多圆浑可玩，别有情趣，黄、黑、青、紫色较多，石色黄润如蜡者为佳品。常作孤景，散置于草坪、池边、树下，既可坐歇，也可观赏，又可作指路牌、宣传牌等，颇具自然感。方塔园放置卵石共百余块，使园貌大有改观，受到行家和游客的好评。其中北大门的福禄寿石，原产于黄浦江源头浙江安吉深山老林中，重约48吨，寓意“上海之根，浦江源石”及“四面八方来客发财”；中间一块最高，似笑容可掬的老寿星，右边一块挺着大肚子像弥勒佛，左边一块似金元宝，因此取名为福禄寿石。

石笋  又叫松皮石，石表似松树皮，有纯绿色及五色兼备者。新石笋纹眼嵌石，叫做子母石。旧石笋纹眼无嵌，又叫母石。以高丈余者为贵，一般长尺许。石笋常置于竹丛中、花墙旁，取“雨后春笋”之意，作春景图。石笋配松柏、兰花、竹子、梅花等更具诗意。

    花岗石  是建桥（方塔园内的望仙桥是上海地区最古老的石桥）、铺路、作墙的好材料。方塔园建园时用去花岗石万余吨，除作石景外，还作散石景和组石景，给人以旷野、纯朴之感。方塔园的古堑道是花岗石的名作，堑道宽5、6米，高3米，长80米，全部由花岗石砌成。婉转曲折，似一把利刃将山坡一劈为二；适用古壕甬道形制，筑砌于山坡之间，时直时曲，时凸时凹，曲直有度，富有变化、动感，是其他公园所未见的奇作。堑道两侧浓荫蔽天，迎春花枝遮地，每年三四月间，迎春花瓣如黄金泻地，一片灿烂；步入堑道，拾级上下，令人心旷神怡 ；步出堑道，豁然开朗，天妃宫即在眼前，方塔风铃悦耳动听，顿显曲径通幽之妙，可见，石之灵气矣！

    其他石类还有英石、青石、木化石、石珊瑚等，在园林中也常有应用。石贵自然

    随着经济发展、社会进步、物质与精神生活提高，和人们对艺术的追求，遂使石的收藏成为时尚。确实，如将造型、色泽、纹理均佳的奇石作为环境陈设，有着很高的景观价值。尤其在中国传统园林中，以石遐想，或拟人化，或似动物，与石为友，与石为伍等，常被视着是天然的造化。而江南名石：瑞云峰、皱云峰、玉玲珑等，则名冠天下，历来是人们以能“一睹为幸事”。古人赏石，深深懂得“石贵自然”、“贵在天成”。天然的品石、奇石、趣石，也称之为玩石，眼下“玩石”，甚为时髦；而一般又称之为供石，好一个“供”字，便道出了人们对石的看重，达到了“供奉”、“供养”的程度。
  方塔园的美女峰就是二块纯天然石头，座落于其昌廊东侧、读锦鳞北面。这两块太湖石从明代画家孙克弘私宅和梅花庵中迁来，玲珑剔透是主要特征，追求的也是神似的想象。因其体态苗条，形象逼真，宛如亭亭玉立的女子，而得“美女峰”之名。观赏者如借助光与影，效果最佳。在朝阳映照下，美女发髻高耸，长裙曳地 ；在余晖投射下，美女体态娉婷，婀娜多姿。而从不同的角度观赏，又会感受到不同的韵味：西面看，美女似“明妃初出汉宫时，泪湿春风鬓脚垂”；东面看，则“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”，实有步移景异的观赏之妙。美女峰是奇石中的极品，方塔园的镇园之宝。

    假山与置石及盆景

    假山在我国园林中，具有高度的艺术性和观赏性，是大自然的缩影。假山包括两个部分，即假山和置石。

    假山是以营造景观为目的，用土、石作基材，以自然山水为蓝本，并加以艺术提炼和夸张，再造山水景物的通称。方塔园的九个小山头即参照松江九峰而造作的。假山与溪流、驳岸、瀑布、树木、园林建筑、小品等配合使用，更能突出其艺术和观赏效果。营造假山需掌握几个要点：① 基础要牢固和安全，现多用水泥固定。再据石的自然形状、庭院景观的主题，顺序进行堆砌和营造；② 大型假山可设置山名、峭壁、道路、石阶、涵洞、滴泉、瀑布等，采用大小搭配相宜的石块，其空隙可填土，栽植蕨类植物和花木，还可配置亭、台、桥等，在苏州园林中随处可见；③ 叠假山选料要掌握三个统一 ：即石种要统一，切忌不同的石料混堆；石料纹理要统一，按纹理进行堆叠，切忌横七竖八乱堆 ；石色要统一，尽量选用色彩协调的石种，不要差别太大。

    置石是以石为材料，作独立性或附属性的造景布置，主要表现石的个体美或局部的结合，取材方便，应用灵活，可信手拈来，以较少的费用取得良好的效果。假山体量大而集中，可使游人产生置身于自然山林之感；置石则以观赏为主，体量小而分散。方塔园的十二生肖石、猴子观月石、情侣石等都属置石。假山因材料不同，可分为土山、石山和土、石混合山；置石则分为特置、散置和群置。

    盆景是按构思者的想象，从艺术角度出发，以小见大，缩龙成寸，再现自然山水风貌于盆盎之中，如配上一些植物、构件，更是活龙活现，美不胜收。