臧涛:商业空间设计讲究求同存异
派沃设计副总经理 臧涛
商业空间设计不同于纯粹的设计工作,它是一个复杂的平衡过程。就像中国的五行八卦一样,金木水火土缺一不可。商业设计师也不是一味的标新立异,而是从平衡的角度出发,让空间与商业有效结合,做恰到好处的设计。这就是派沃设计遵循的“平衡”的设计理念。
当然设计反应的是人们的生活,设计师要做的是创造一个能引起人们共鸣的空间,这就是我一直强调的“空间磁场”。比如一个哥特式教堂是通过内部装饰、雕塑、甚至场景故事讲述,宗教信仰的表达来感化教徒,强调上帝的宽容和传播爱的意境;或者一个扁宽的寺庙用大轮廓与佛祖所处的空间尺度来教会人们放空一切,从而变得善良。商业设计师就是用各种表现手法装饰空间,从而调动人们的一切情感。在这个过程中,设计师营造的这个“场”是非常重要的。
很多人说商业很难做,商业设计更难做,设计师只有了解了人们的生活方式、社会交往活动和商业经营等各个方面后,才能真正体会设计的尺度和深度,才能从功能、艺术、科技等方面带给消费者更多的欢乐。
今天,借商业地产高峰论坛这个平台,我说一说商业空间设计的思变,求异。首先我们思考的是为什么要思变,为什么要求异,这就涉及到两种基本情况,一是活不下去了,改变是为了寻求新的生存之道,另一种是想要活的更好,所以主动求变,求异。
我不从专业的角度去说这个问题,而是从生活的细节跟大家分享。事实上,这是一个消费人群细分、多元的时代,商户买账才是我们的根本,所以形式上也应该有所改变,供应商与房地产商互相沟通,彼此了解对方有什么与众不同的东西,究竟有什么吸引人的要素,这才是目的。那么如何创新,主要是从两个方面解读:即经营上的创新和设计上的创新。经营创新:既然从生活说起,那么就先看几张艺术家的作品。
这些都是非常有名的当代艺术家之作,之所以说这些,一方面因为我最近经常去看艺术展,而这些艺术家也都是我的朋友,另一方面,从画作上可以看到,作品里的人物,都是咧着嘴笑的,那么天真。
这就需要我们去反思,在当时这么压抑,物质又缺乏的时代,他们拥有的是怎么样的生活方式;到了现在,这个丰富的物质资源,泛滥的吃、穿、住、行的年代,我们更应该深思,这个社会目前究竟需要什么,我们能够提供什么。
其实所有的零售商,房地产商,提供的无非是吃喝玩乐购,文化,社交,健康,教育等。但吃有什么不同呢,用又有什么不同呢? 举个例子,前阵子有部电影叫《小时代3》,我看了两遍,完全看不懂,也认为故事情节非常扯,但就是这样一部片子,我发现,不同的电影院里的人对电影的内容和情节有着截然不同的反应。大宁国际的观众看热闹,而国金的观众非常惊讶的表示,这就是他们想要的生活,这才是生活。
这说明了什么?说明人是有区分的,消费者在社会的潜移默化中,经济也好,文化也好,科技也好,都在往这方面靠,都需要做细微地调整。事实上,这种对生活的敏感,才是我们经营上的源泉。
反思现在的购物中心,所有商业地产做的也都是吃喝玩乐购,文化、社交等,那么具体应该怎么做的,正因为每个细节和服务的不同,新兴业态在商场中出现,越来越多的不可能变为可能,专业医院、学校、教堂、艺术馆、酒吧、剧院、银行……我们的生活方式发生了变化,原本局限于纯粹的购物,也因为变化想要从商场获得更多其他方面的需求。
又比如我认识的一个卖可可的老板,从原来市场的角度看,他其实就是个卖商品的,但他的巧克力共和国里却种了咖啡树,开始培养小孩子认识咖啡树、咖啡豆,甚至开始教怎么研磨,然后做成巧克力和其他各种食物,就是这样一个过程,只要200块台币就可以体验到,你是不是也愿意试试看呢?
为什么这些新兴的业态能受到人们的青睐,因为它带给人们体验的快感,在这个生活越来越丰富,却也越来越燥烈的生活环境中,我们必须让消费者在卖场中体会到不同的生活方式,文化方式,如此才能生存。
当然,商业上的定位也需要创新。生活中,生活方式的改变是相对困难的,我们能做的是适应生活方式,引导新的生活方式,而不是颠覆。所以,去大同而存小异就是我强调的商业经营的核心价值观。美国人把购物中心划分成若干种类,中国人也一样,不可否认这就是生活方式与经营业态的区别决定的。
除此之外,经营活动也在改变,原先的买100送300,全场五折,十倍积分,全家欧洲游渐渐被粉丝活动,艺术展览,中国好声音,非诚勿扰等替代,逐步走向多元化。当然,还有一个不可忽略的求异过程中的关键因素,移动互联网的云思维,已经从虚拟的概念走向实际应用,让人们切实感受到它带来的好处。
除了经营创新外,从设计公司的角度看,设计创新更是重点。购物中心主题化公园时代已经来临,“商旅文”的概念已经被广泛提及,这是由于人们生活方式变得多样,所以在消费商品的同时,还消费文化,有旅游,有文化,所以叫商旅文,这是一种大趋势,更是鲜明的跨界思维。
设计一个大的商业项目,就像经营一段婚姻,需要磨合,需要在众多矛盾点中寻求一种平衡,这样才能缓和审美要求、开发周期、商业造价、回款周期等不安定因素带来的尖锐感。而设计师就必须从一开始就考虑好所有可能发生的情况,用什么样的设计语汇表达?要体现它的什么特点?其中最重要的还是用设计挖掘空间最大价值,这也是我们派沃设计遵循的另一个核心要点。
这是我们公司的一个作品,也是我亲自主持的一个项目,大庆龙凤广场,项目在设计上极具东南亚风情,为什么选择做这样的主题?我们做过一个调查,在海南,近乎二分之一的房子都卖给了东北人,东北人对阳光沙滩,碧海蓝天有着特别的热情,所以,给寒冷的东北带去热辣风情,自然就会受到追捧。
这是我们派沃设计在西安做的一个历史文化主题的项目,说大唐西市是中国商旅文的名片一点也不为过。我们在西安做大唐西市这个项目时,就充分考虑了城市本身浓厚的历史文化色彩,保留了部分古建的轮廓,同时与现代元素结合,希望用一个时尚前卫的,稍微高端的定位去引领整个市场。既配合政府在西安实行的皇城复兴计划,也“搅动”整个区域商场僵持的状态,这就是一种平衡。
这个项目完成后,因为这个项目,我们获得了更大的商机,而开发商也得到了更多的支持,很多地方政府都表示,要做一个具有历史和文化代表的商业项目。
有一句话是这么说的:“细节决定成败。”放眼看现在的购物中心,也许在人们眼中他们都是一样的富丽堂皇,一样的精致时尚,但往往是一个绝小的细节,可以让消费者感受到温暖,也可以让购物者望而却步。
商业设计上是否考虑到预留的休息空间,这是必须要想到的。尊重消费者休憩、停留的需求,会让消费者增加驻留的时间,而别致的休息区域更顾忌到消费者的心情感受,让他们觉得休息也是一种欣赏。如在商场内部,每隔一定空间距离,设计一些人性化的长椅,在中庭处,设立环型的休息椅,满足顾客休息的需求。
再如在地下停车场,这是需要注重细节营造的地方。不同颜色把不同停车区域区分开来,让停车购物的消费者容易找到停车处;地下停车场进入购物中心的入口装饰暖色调的灯光,给准备购物的消费者一种温馨的感觉,简单的设计是不是更加人性化了呢?
当然,商业空间设施上的细节并不能代表一切,扩大空间里的便利服务也是必不可少的一环。如提供商务文印、雨天应急伞、擦皮鞋、洗衣、寄信、寄存物品、小孩托管、宠物托管、上门服务、银联取款机、自动售货机、免费供应饮料等,让消费者来了不想走,走了还想念。
当然,未来我们还需要越来越多的艺术思考,情趣思考,比如空间里的休息椅子,仅仅是休息椅远远不够,我们是否可以变相地考虑艺术装置,同样是休息,却觉得优雅得多。未来要越来越多的思考原创正在出现,思考艺术,让情绪充满生活,让人们爱上生活。
另外,商场也开始研究灯光,商场灯光从原本看清商品的作用,到现在的层次多变,再到不同区域的变化,经过专业人事的设计,既能激发人们的消费欲望,也能最大地节约资本。
设计是把一种计划、规划、设想通过视觉的形式传达出来的活动过程。人类通过劳动改造世界,创造文明,创造物质财富和精神财富。其实设计之所以被称之为设计,是因为它解决了问题。设计是对人们熟悉的空间通过视觉语言表达出来,同时,用求新、求异、求变的方式不断呈现惊喜。
这是一个复杂而有趣的工作,只有懂得生活的人才能做的更好。
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