马迭尔牵手民企再续传奇

申请免费试用、咨询电话：400-8352-114

 威震四方的“中华老字号”也开始迈出混改的步伐。4月11日，哈尔滨马迭尔集团与北京奥奇乐工贸有限公司在北京签署《设立哈尔滨马迭尔食品股份有限公司协议书》，这标志着哈尔滨马迭尔集团食品股份有限公司与北京奥奇乐工贸有限公司的全面合作拉开了帷幕。同时，这也是十八届三中全会以来，哈尔滨市国资委出资企业中第一个实现混合所有制的企业。

  “老字号”的新活力样本

  诞生于1906年的哈尔滨“马迭尔”是我国最早的冷饮企业之一，1998年被国内贸易部认定为中国首批“中华老字号”企业。根据协议，马迭尔集团以马迭尔食品领域商标专用权出资、奥奇乐公司货币形式出资，在哈尔滨设立合资公司。公司将充分发挥“马迭尔”的品牌价值，大力发展绿色食品，倾力打造公司国内外市场品牌形象，使公司成为一个集冷饮、绿色农副产品研究、开发、生产、加工、售后服务管理软件、服务为一体的高新技术企业。

  据了解，近两年来，奥奇乐公司已经投资数千万元，引进了最先进的冰激淋和冰棍生产设备，在北京按照医药生产企业标准投资建设了日产36万支冰棍、2吨冰激淋的现代化冷饮生产企业——北京马迭尔食品有限公司；在北京前门、南锣鼓巷等繁华地区，已经开设马迭尔自营门店20余家，其中旗舰店面积超过500平方米，初步树立了马迭尔高端冷饮食品的市场形象。

  “老字号”驶入“混改”车道

  哈尔滨市委常委、副市长刘奇强调，“马迭尔”作为一个老字号、老品牌，对于哈尔滨这个城市来说，有着特殊的历史印记、情感寄托和象征意义，对马迭尔集团与奥奇乐公司双方的战略合作，哈尔滨市委、市政府始终高度关注、关心和支持。

  “我们认为，马迭尔集团拥有百年品牌和深厚的历史文化，奥奇乐公司资金充足，拥有运营管理和品牌建设等方面的丰富经验，我们相信，双方的携手，后面的故事会更精彩。这既是品牌和资本的一次完美联姻，也是‘政府搭台，企业唱戏’的一个成功示范。”刘奇表示。

  马迭尔集团股份有限公司董事长刘瑞强表示，哈尔滨马迭尔食品股份有限公司的设立，符合党的十八届三中全会大力发展混合型经济的精神，是积极推动企业改革，实现创新发展的一个切入点，是实现企业间深度合作的有益尝试。新公司将秉承“百年历史，中欧文化，引领时尚，高端品质”的定位，进一步充分挖掘马迭尔品牌的价值和潜力，不断丰富产品项目，加强产品科技创新，建立完善流通体系，加速市场开发和拓展，使百年品牌得到创新发展。

  北京奥奇乐工贸有限公司董事长李永清表示，为进一步做好马迭尔品牌形象设计和市场推广，公司聘请了世界著名的米兰商学院马克和帕罗教授及其团队，耗时近一年的时间完成了马迭尔整体VI形象设计，并重新进行品牌定位和市场营销方案。“我们一定要走出自己独特的冰品售卖模式。”李永清说。

  李永清还透露，“未来，公司打算在哈尔滨建设一个旗舰工厂，把哈尔滨旗舰工厂打造为一个欧式、复古、高端花园式的生产基地，集生产、旅游为一体的开放式工厂，打算逐步在全国建设六个生产基地，以此弘扬马迭尔的高端形象。”

  声音

  “老字号”如何“历久弥新”？

  对于中华老字号，很多年纪稍大一些的人都有着温情的回忆：曾经渴望过一双回力的球鞋，见过绿灯亮时汹涌的凤凰、永久自行车流，听过“燕舞，燕舞，一曲歌来一片情”的广告，用乐凯胶卷过生活的美丽瞬间……然而，时间推进至现在，我们发现曾经红遍大街小巷的“老字号”，仅有为数不多的招牌仍然焕发着生机，更多的“老字号”已经尘封在时代的记忆里。“老字号”如何倚“老”卖“新”，续写新时代的传奇，成为摆在每个“老字号”企业面前的“必答题”。

  根据中国品牌研究院的调查，建国初期全国中华老字号企业大约有16000家业。但由于种种原因，老字号企业经营不善，频频破产。1990年以来，由国家商业主管部门评定的中华老字号只有1600多家，仅相当于建国初期老字号总数的10%。即使这1600多家中华老字号企业，也多数经营困难。千帆与万木旁边总有沉舟和病树，成功的故事都是一样的，失败的理由每个都不同。老字号的“病症”也多种多样。不过，最关键的还是，如何在新时代掌握发展新法则，与时俱进才能焕发生机。

  打破老字号的发展瓶颈，“修内功”和“换新颜”缺一不可。正如“马迭尔”这个百年老品牌、中华老字号一样，既在食材、口味等方面投精力，又要在体制机制、营销策划方面下功夫。马迭尔和民企合作，驶入“混改”的车道，便是时代新注脚。混合所有制这个词儿并不新鲜，但关键是如何与中华老字号“结合”，让老字号重新杨帆。

  打破老字号的发展瓶颈，还要避免“一改就死”的前车之鉴。老字号历史悠久，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，既是一个时代的产品，更是一个时代的记忆。有人说，但求所用，不求所有。这话既对，也不对。有些东西确实“但求所用”足矣，有些东西却必须做到“所有”——比如一个民族的文化，一个民族的精神，一个民族的记忆。而老字号，就是传统精神文化的物化。我们很多老字号，被国外品牌收购之后，迅速从市场消失。因为人家收购的不是你的品牌，他看中的是你的劳动力、生产线，是你的售后服务管理软件渠道、政商关系。而那些最核心的东西，品牌背后的文化、代表我们民族的价值观，则被“雪藏”，束之高阁。如果有一天，处处皆是漫画文化、哈韩文化、街头文化，却无传统文化踪影，将是非常可怕的。文化的入侵，比武力入侵更加可怕。

  我们经营一家企业，尤其是老字号企业，还需要有也应该有品牌自信。同仁堂、恒源祥、云南白药、王老吉这些老字号的成功，显示了老字号的勃勃生命力。我们有悠久的历史，有丰富的内涵，有精锐的团队，有老百姓的怀念和期待，有创新的精神，再加上深化改革的时代背景，何愁不能成功？

  我们乐见更多的老字号“逆袭”成功，更乐见更多的民族品牌弘扬传统文化，传播中国精神，让老字号真正做到“历久弥新”。