独伊佳 逆势飞扬

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 目前，在经济大气候并不乐观的情形下，独伊佳却逆势而上，呈现产销两旺的大好局面。售后服务管理软件收入每月都较去年同期大幅提升，无论是直销店还是加盟店、经销店的店长、经理和员工们都笑逐开颜，因为随着辉煌的业绩，他们的腰包也鼓起来。

  独伊佳在经济危机中独树一帜，在逆境中飞速前进，是她有多大经济实力能抗风险吗？是她有什么应对经济危机的妙招吗？都不是，总结起来，起决定作用的主要有两条：一是“朝阳产业”、二是品牌效应。

  风干牛肉虽然是历史悠久的民族食品，但在传统上却是农牧民自己制作，自己食用，真正把风干牛肉变成商品，并推向市场只是近几年的事情，在这一“变”一“推”的过程中，独伊佳走在前头，从而带动起一个朝阳产业，成为赤峰乃至内蒙古新的经济增长点。内蒙古独伊佳食品有限公司始创于1998年，是专业生产风干牛肉及其他酱卤肉制品的清真食品企业。公司总部位于赤峰市钢铁西街独伊佳大厦，生产基地位于赤峰市红山区农畜产品产业园区，企业前身为赤峰市独伊佳食品斋。任何商品，任何产业都有寿命周期，经济危机迫使一些暮气沉沉的产业，淘汰出局，而新兴的“朝阳产业”却能以其强大的生命力突破险境，在困难中成长，所以独伊佳在危机来临时，能够从容应对。

  独伊佳从创业之初就把品牌建设放在战略高度来做，多年来从原料选购到工艺设计，从产品质量到包装创新，从经营理念到售后服务管理软件，从企业文化到宣传广告，都围绕品牌建设进行，投入了大量的人力物力，从而使独伊佳品牌深入人心，得到广大消费者信赖，得到各级政府的认可，独伊佳现在是“内蒙古著名商标”、“内蒙古农牧业产业化重点龙头企业”、“中国十大影响力品牌”人们视独伊佳为“赤峰的名片”，将独伊佳牌风干牛肉作为内蒙古特产中的精品馈赠，品牌效应提高了独伊佳的核心竞争力，这种力量在经济危机中显得更加充分，不但能够应对自如，而在经济危机中扩大市场份额。独伊佳风干牛肉用料考究，选用内蒙古优质品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺：A料腌制，上架自然风干，酵化入味，绝非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包装。独伊佳风干牛肉以其“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”，成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的首选商品之一。在企业发展的历程中，独伊佳不断优化生产现场管理，企业于2011年引进和推行ISO9001:2008国际质量管理体系及ISO22000:2006食品安全管理体系认证工作，并于2012年通过权威第三方合格认证。独伊佳注重新产品的研制开发，致力于为消费者提供有质量保证和安全卫生的产品，最大程度地满足市场消费需求。

  目前，独伊佳的主打产品风干牛肉产品有散装、白真空、裸彩、彩装、蒙古霸、星级产品及风干肉串、肉金子等八个类别；原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤、咖喱等七种口味；盒装、袋装、精品等不同重量标准和不同包装近百个品种。同时为丰富产品线、满足市场消费需求，独伊佳的烤羊腿、牛肉酱、牛板筋等新品将陆续上市。