河南华英公司擦亮“世界鸭王”金字招牌

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  多年来，河南华英农业发展股份有限公司以“争创世界名牌，打造百年华英”为指导思想，以“食品安全”为第一要务，以高质量的产品来打造“世界鸭王”这一块金字招牌。

  华英公司是一家以樱桃谷鸭加工为主，集种鸭繁育孵化、肉鸭养殖、屠宰冷冻加工、饲料加工生产、羽绒加工等系列化生产于一体的国家大型禽类食品加工企业。

  该公司自1991年建成投产以来，坚持走“公司＋基地＋农户”的发展模式，通过连续五期工程建设，现已成为世界上最大的樱桃谷鸭加工企业，现已经具备了年出雏禽苗1.2亿只，屠宰加工樱桃谷鸭1亿只、肉鸡8000万只, 禽肉30万吨，熟食6万吨，羽绒2万吨，饲料120万吨的综合生产能力。

  华英公司是全国农业产业化重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业、全国首批贸工农一体化重点企业、河南省百户重点企业、河南省首批重点支持的工业结构调整优势产品及骨干企业，跻身全国轻工行业百强，并于2009年12月16日在深交所中小企业板成功上市。

  在企业品牌方面，“华英”牌樱桃谷鸭肉系列产品通过了IS09001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP体系认证，并先后被认定为“无公害农产品”、“卫生安全食品”、“国家质量达标食品”、“全国质量信得过食品”、“中国驰名品牌”、“全国三绿工程十大肉类畅销品牌”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”、河南省国际知名品牌。目前在全国各主要大城市均建立了售后服务管理软件网络，产品远销日本、韩国、欧盟、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。

  抓产品质量，确保食品安全

  “我们一直将产品质量视为企业生命线，积极引进、借鉴、吸收国内外先进的质量管理标准、管理经验和管理方法，在孵化、养殖、屠宰加工、饲料生产等各个环节实行严格的质量控制。”在接受记者采访时，华英公司董事长曹家富说。

  据曹家富介绍，公司建立了三级兽医管理体系，实施完善了质量保证体系，制定了600余项企业质量标准，于2000年被授予全国质量管理先进企业，2004 年被授予全国食品安全示范单位，2005年荣获国家AAA级标准化良好行为企业，公司禽类加工厂质量控制小组于2005年被授予全国优秀质量管理小组。

  目前，公司已通过了ISO9000质量体系认证、HACCP认证、GAP认证和ISO14001环境体系认证，取得了由中国合格评定国家认可委员会（CNS）颁发的实验室认可证书，并通过国家级禽流感病毒检测能力验证。

  公司产品于2002年12月被授予无公害农产品，2007年被农业部认定为全国农产品加工业出口示范企业。2010年，公司获得河南省出口食品农产品质量安全示范区建设先进单位。

  公司已取得日本、韩国卫生注册资格，向其出口熟食鸭肉和鸡肉制品，并向香港等地区出口冻鸭及熟食制品，严格的质量控制，使产品受到国内外客户的高度认同。

  技术创新，提升科技含量

  华英公司拥有省级动物保健中心及国家级中心化验室，并承担国家水禽技术研究实验项目，技术力量雄厚，设备先进，对微生物、农药残的检验能力强，符合产品进口国的精密检验要求，已建立起了一整套的以企业为主体的技术创新体系。

  能对产品的源头、生产过程、售后服务管理软件终端实行严密的质量体系控制，养殖加工技术处于同行领先水平。

  国家级中心化验室已通过禽流感检测、三聚氢胺等检测能力的国家验证。在科学养殖、加工、产品研发、技术创新方面，取得过多项科技成果，并多次获得国家、省、市科技成果奖励，成为国家鸭产业标准的主要制订者之一。

  开拓市场，提升品牌影响

  目前，华英公司的各类冷冻、生鲜、熟食制品已发展到12大类300多个品种，形成了批发、超市、连锁并举的售后服务管理软件模式，搭建了覆盖全国的市场售后服务管理软件网络，主导产品畅销全国，并远销韩国、日本、新加坡、俄罗斯、中东、东南亚和我国香港等20多个国家和地区，市场竞争优势尤为明显。

  长期以来，华英公司始终坚持“科技先导，质量第一”的经营理念，全力实施名牌战略。从养殖源头抓起，以出口为中心、以安全为根本、以质量为核心，诚信经营、跨越发展，赢得了广大客户的一致好评，在同行业内树立起了良好的品牌地位。

  对华英公司来说，质量是产品的生命，更是品牌的灵魂。在狠抓产品质量的同时，华英发挥上市企业的主体作用，加强自主品牌建设，科技进步和自主创新作为企业发展和扩大名牌市场占有率的动力，围绕核心技术的原始创新、集成创新和引进吸收再创新，着手建立企业技术中心，创新企业科技开发机制，加大科研开发经费投入，集聚科技人才，积极采用国际标准和国外先进标准，在关键技术领域紧密跟踪国际先进水平，加强研发，敢于超越。

  他们建立了产学研相结合的技术创新体系，注重科技成果产业化，提高科技成果向生产转化的速度和效率，不断提高名牌产品的科技含量和竞争能力。