宾馆管理的十大禁忌

宾馆管理，是全球十大热门行业之一，高级宾馆管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，宾馆管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、宾馆管理专业人才的需求也日益增大。

目前，全世界已有17个国际宾馆管理集团在上海投资或管理高星级宾馆，宾馆行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化宾馆管理人才。三年内北京宾馆也将达800家，高级宾馆管理人才抢手。预计到2010年，高级宾馆管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内宾馆从业人员，以高薪阶层为多。宾馆管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。宾馆、旅游业将成为上海服务产业的支柱。但是，作为宾馆管理者必需知道宾馆管理中的禁忌：

一、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。

二、忌短期管理行为。宾馆管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于宾馆的长远利益，维护宾馆永久的生命力和市场竞争力。

三、忌越级管理。"一级对一级负责，每个人只有一个上司"，越级管理会造成下属无所适从，管理秩序混乱。

四、忌"保姆式"管理。宾馆实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。

五、忌经营管理墨守成规。宾馆运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现宾馆最佳的经营效益。

发布：2007-04-03 11:55 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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