宾馆宾馆管理资讯:宾馆职业经理人的五项自我修养(篇一)
毛主席的“批评与自我批评”,刘少奇的“论共产党员的修养”,已是精辟之论;今天宾馆资深酒店管理专家邓友富老生常谈拿来重炒,是因为当今的一些怪象,一些行为,折射出道德虚无,精神、信仰的崩溃;人生没了主义、方向,就会引起许多并发、高发症:精神忧郁症;修养可治病,修养能欢愉。
修养最高境界之一是:择善而固执。但固执易,而择善难。
批评与自我批评
酒店经理人,批评下属易,自我批评难;五千年留下来的封建意识,使人知道“权”的金贵,“权”的甜头,“权”的力道。自上而下批评别人,天经地义,好使。自我批评,好似没病找病,脑子有病?对镜自顾,多自恋;或忽视,或自我安慰;人,最难发现的是自己的毛病,给自己挑毛病,需要勇气,年轻时候人找病,人过六十病找你。等到通过CT发现病兆,为时已晚;病来如山倒,病去如抽丝;那份上,没了里子哪还顾得上面子?台上者迷,下台后清:天上地下两重天,怨天尤人,觉得世态炎凉;怪不得有人比喻:酒店如官场,酒店经理人的人生与政治人物何等相似?
自我批评使自己赦怀、豁达、开朗,能修心养性,延年益寿。
内敛气
不少人家里或办公室悬挂着硕大的“忍”字,知易行难。
所谓“忍”字,就是“忍”一口气;当你置身旷野之外,世外桃源之中,何气之有?酒店职业经理人恰恰是时时刻刻与人交道,累心,累肺;累心,上下关系,上面的喜怒哀乐,下面的生老病死;累肺,前后左右压力,呼吸不畅。地球变暖,社会变快,人变多病。
酒店职业经理人要具备比常人更能“忍”的修养,才能成为真正的职业经理人。能忍上,忍下,能忍前后左右。
最近看了戴斌教授的“推荐给饭店管理方向研究生阅读的三十本书”,值得一读,它也是酒店职业经理人精修内功的工具之一,其中《论语》,就是讲如何做人的。
酒店职业经理人应该从中国传统文化中汲取营养,对照平时的行为,古人的教诲,哲理很深;老子说:“持而盈之,不如其已;揣而锐之,不可长保;金玉满堂,莫之能守;富贵而骄,自遗其咎。功遂身退,天之道也。”“祸莫大于不知足,咎莫大于欲得。故知足之足,常足矣。”“夫唯不争,故天下莫能与之争。”
书中自有金刚钻,书中自有黄金屋;读书是修养,读书是快乐,读书能养精蓄锐。
人生没有“武林秘诀”,没有捷径可循,一步一个脚印,书写自我人生;每日必读一小时,有化淤润肺之功效。
外练功
有人刀切豆腐两面光: “做人”成功,作文成功,而做酒店失败。因为酒店经理人,未必是酒店职业经理人,当社会进入体制化,职业没有那么多机会自己可以选择;个人的特色、棱角随着官场游戏潜规则,大多都埋没掉了、被磨的圆滑了;深陷、留恋社交圈,好比粘上了“大麻”,“权力”好像大力丸,提神,上瘾,戒起来委实不易,哪来时间练内外功。怪不得有酒店经理人将上级的指示,作为酒店经理人的终极管理目标。
看唐朝名宦高力士的碑文有题:忠君而不依,得君而不骄,传王言而有度,持国柄而无权,顺而不宜、践而不犯,敬无闲言,远无非议。
俗话说,台上十分钟,台下十年功;具备十年功力,非一日可就。酒店业被誉为时尚之窗,与许许多多产业有关联,高新产品在这个平台上展示运用;从业者,必须走在时尚之前列,对新生事物有所了解,有所研究,艺多不压人,博学能内外兼修。
酒店职业经理人,首先在人力资源使用谋略方面,需具备完善的沟通、协调风格;具备餐饮知识和技巧以及市场和销售的阅历,才能成为一名真正的具有独特领导能力的酒店领头羊。
真正的练家子,眼观六路,耳听八方;眼到、心到、手到。目清则神明,外功可强筋骨;常出去走一走,看一看,吐故纳新,是酒店职业经理人的必修课。
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