宾馆管理软件与宾馆员工考评的一些见解

　　餐厅管理软件作为为餐厅管理及保驾护航的软件，为餐厅的正常运营发挥着重要作用；餐厅员工作为餐厅运营的执行者，必须按照餐厅规定的流程来行动，否则餐厅将乱套。那么餐厅管理软件与餐厅员工考评究竟有着怎样的联系呢？

　　一、餐厅员工绩效考评

　　餐厅管理软件认为餐厅员工的考核评估主要体现在以下三个方面：工作岗位等级评估、员工工作实际评估和工资等级评估。虽然它们是三种各自独立的评估，但它们之间还是存在着一定关系。

　　（一）工作岗位等级评估方法。按岗位本身等级来定级；按岗位工作性质分析定级；按评分法来定级。

　　（二）员工工作实绩考核方法。对员工工作实绩的考核，至少要在每年年底前举行一次。这种考核有两方面的作用：一是可以给每位员工一次机会来了解、改进和提高自己；二是可以根据员工工作表现晋升员工工资，即把员工工资确定在每个岗位工资等级内的详细档次上。对员工考核一般由三种：个人品质考核法，比较考核法，与工作标准对照考核法，工资等级评估方法。

　　二、餐厅员工薪酬管理

　　薪酬是企业对员工为企业做出贡献所付给的相应回报，泛普客房管理软件对这点也深有体会，包括他们实现的绩效，付出的努力、时间、学识、技能、经验等。薪酬制度所涵盖的重要项目包括薪金水平、薪金结构和加薪准则。

　　（一）薪酬管理的基本理念。薪酬制度的目标，薪酬的构成，薪酬制度的要求。

　　（二）餐厅薪酬管理的基本内容。餐厅薪酬管理是一个动态的管理过程，需要根据内外因素的变化对薪酬进行定期的调整。餐厅薪酬管理的基本内容包括薪酬市场调查，工作评价，薪酬控制与调整等方面。

　　工作评价也称为职务评价或岗位评价，指采用一定的方法对餐厅中各种工作岗位的价值做出评定，以作为员工等级评定和工资分配的依据。工作评价应尽量量化，避免主观因素的影响，把非客观因素降到最低点。工作评价的方法很多，最为常用的包括工作排序法，因素比较法，点数法和海氏系统方法等。

　　薪酬制度和管理理论基本上都是在激励理论的基础上建立起来的，现代激励理论的发展，之间推动着薪酬管理理论的前进，在餐厅中，薪酬对员工的激励构成激励手段的主要内容。

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发布：2007-04-03 13:08 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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