宾馆客房成本控制管理
酒店客房成本控制管理
“开源节流”是酒席管理永远的话题，“挖潜创效”是酒府管理不变的主旋律。在酒店业竞争如此残酷的今大，作为酒店管理者，应如何将“开源节流”付诸实施，如何将“挖潜创效”变为现实，如何加强内部管理，提高经济效益?如何提高酒店核心竞争力？
一般来说，酒店客房成本管理涉及的部位、人员、环节较多，如不严格管理，容易出现失控，归纳起来，大致方如下几个方面。
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