美发店发廊员工管理办法-员工守则

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美发店发廊员工管理办法之第六节 员工守则

    员工守则应以员工福利作为考核基点，依照《中华人民共和国劳动法》有关规定，对员工的工资待遇、工作内容、作息时间、请假、卫生、工资发放办法、辞职解聘、退休、安全、灾害补助、差旅费、在职训练、奖罚细则等事项加以详细规章，以便有章可循。认可本守则细则的员工才是本企业正式员工。
一、总则
    本守则只是适用于美容院及发廊，是根据有关相应条件而制定的细则规定。以尊重员工、完善管理体系，稳定员工人心，增加工作热情度及整体经济效益为目的达到员工关心、关怀顾客，把最好的服务服务到顾客身上为宗旨。在实际工作中员工间分工又合作，互助又互动，分享利益，确保经营场所正常进行，凡属本美容院、发廊工作员工必须遵照执行，并能接受同事、上级主管的管理指导。 
二、美容院、发廊的历史及经营宗旨
    本美容院、发廊创建于xx年，原经营面积，现经营面积，原员工人数，现员工人数，地理位置，市场知名度是多少，几时启用管理体系。
    在美容院、发廊日渐壮大发展之际，更会创造、提供卓越的管理、服务、技能。
    我们要更加注重培养一流的管理人才、优秀的服务人员，使每位员工更适应当今竞争时代的应变能力。同时使企业充满成长的实力，来创造更大的利润，体现自我和企业价值的存在。使企业与员工共同成长，达到永远经营的目的。
三、 经营理念
    回头客就是我们的生命；感谢您光临，很不荣为您服务；我们力求把服务做到最好、最完善；如在服务中您觉得不满意请告知；有您的批评才会有我们的进步等。真诚的接待、高质量的技能，健康、热情、快乐、亲切永远为大众服务是美容院、发廊永远的经营理念。
四、 组织结构、工作职责
1、 组织结构图

 
2、 员工工作职责
    “顾客至上、服务第一”是我们工作宗旨，“顾客永远是我们的朋友”是我们的座右铭。为顾客提供优质的服务提供一流的卫生环境，提供一流的技术服务是每位员工的工作任务维护本企业利益，在工作期内认真负责搞好配本职工作每位员工共同的职责。 
五、 任用资格条件
    （1） 凡愿接受本企业经营理念者。
    （2） 接受本企业管理体系者。
    （3） 有专业知识与技巧者。
    （4） 无不良嗜好、未曾触犯国家任何法律者。
    （5） 能提供证明其真实身份证件者。
    （6） 适合本企业发展需要者。
六、 勤劳守则
    本企业为了使广大员工工作顺利、愉快，达到本企业“真诚、品质、服务”理念，使顾客满意的结果。企业制度考勤守则如下：
    （1） 上班员工必须在营业前15分钟打卡（值日生在营业前20分钟打卡）。
    （2） 未打卡者作迟到处理，以发现时间为准，新员工忘记打卡授权主管根据实际情况处理。
    （3） 因特殊事故不能上班，可在上班前打电话通知主管，主管根据实际情况处理。
    （4） 会务规定
    每天务必召开倒会，做为前一天的工作检查及宣布本日工作安排（20分钟）。每周星期六举行周会，检查通行全月运行情况及经济收效工作、卫生状况，如有特殊情况不能按时召开，一定事前通知员工（60分钟）。
    本企业可以随时召开紧急会议，以上会议无故不参加者作不出勤考核。
    （5） 用餐规定
    不能在营业场所进餐时间为30分钟，进餐后不得随意将用具摆放于营业场所。 
    (6)工作规定
    营业后全体员工必须遵守本企业执行的规则，不得任意外出，不得做私事。所有员工保持团结、相互协调的精神。随时准备用亲切、友好热情的服务品质接待每位顾客。
    重视顾客所需，将用的毛巾、围布、椅子、杯子、设备等一切用具及时醒整齐并放到该放的位置。收拾好顾客已用的有关杂志、茶杯并及时回到自己的岗位准备迎接下一位顾客。本企业所有员工烫染（除工作需要外）一律半价收费。本企业员工洗头应在中午11点前全部结束，特殊情况可向主管报告批准。
    （7）服务态度规定
    顾客进门一律先喊“欢迎光临”，再带座端茶水问需要。服务期间严禁接电话，严禁边做事和同事聊天，随时注意与顾客沟通，及时更换杂志、茶水，面带微笑，建立良好形象，合理安排顾客服务过程，避免顾客流失，顾客不满时主管及时排解疑问和调动员工。在忙碌时不要忘接待新进门的顾客，让他们感受到和大家一样受到重视。出现失误必表现诚恳、亲切道歉，让顾客得到满意，弥补服务中的不足是服务态度规则的主要核心。 
七、 设计师、美容师守则
    （1） 上班前10分钟务必整理好自己的头发服装、仪容。
    （2） 上班中临时外出应向主管报准。
    （3） 服从轮班规定。
    轮班规定：按先后上班顺序上牌，被客人指定服务者轮牌不变，不论染烫、洗剪、洗面、倒膜、化妆等任何情况不能选牌、挑牌、抢牌，出现上述问题一律不算业绩，并充公。
    （4） 遵守勤务守则
教育
主旨：为使员工在美容、美发业上能成为杰出的美容师、美发设计师，在美容院发廊的配合下，让员工达到具有很专业的技巧，能在本行业争得一席之地，同时提高整个美容、美发行业档次。
教育方针
迈入本行业应有的正确心态及责任感
自我制定学习计划
学习优良的专业技能
培养较好的口才
培养自信心和强烈的责任感，树立高雅的外型姿态
放弃现实中自我偏差意识，达到快速成长
教育内容
工作方面、技能方面
工作方面：熟悉本企业所有制度，学习好服务态度，实施口才训练，不断要求完善自我，对人和蔼，对新指标和策划能迅速实施和完成。
技能方面：学习掌握所有美容、美发技术，熟知产品性能，注重学习接收酋长 高层次专业技术和信息，及时解决工作中出现的专业问题，使自我技能得到发展和提高。
八、 员工工资计算方式
    每位员工都应确立一定的工资（保底）定位，大工、美容师保底工资保底不超过三个月，服务员含中工美容助理、小工保底工资保底不超过六个月。新员工前二个月无假休。
    计算方式为：总业绩除以出勤数乘以实际出勤天数等于实在工作。
    例如：总业绩300元，上下29天，本月该是31天，则以（300.00元÷31天）×29天=实发工资
九、 员工福利补助计算方式
员工福利补助分以下几种：
    （1） 宿补助每天企业补助员工多少元，乘以上班天数。如8元/天×30天=240元食宿补助。
    （2） 工伤补助：病休假天数乘以每天金额。如病休15天×每天补助30元=450元实发数。
    （3） 普通生病补助，在本企业工作三年以是报医医疗费20%，五年以上报医疗费30%，六年以上报40%，以此类推。（可根据地本企业实际情况，制定不同报销比例）
    （4） 提升进修补助：根据企业发展需要，需送外地进修，提升员工一律先垫后付。具体办法如下： 
如：在大城市及国外进修者，自己先垫付一切开支费用，合同期满后一次性补奖给员工。补助内容：学习费、往返交通费。
    （5） 服装补助：根据自身实际情况自定，一般由企业全额负责。
    （6） 洗理补助：每位员工每月补助15元，用实际上班天数除以30天再乘以15元等于实发补助。
    （7） 保险补助：在本企业工作三年以上由企业补助20%养劳保险，工作五年以上由企业补助30%养老保险，六年以上由企业补助40%养老保险，以此类推。（可根据企业实际情况，制定不同补助比例）
十、员工休假守则
    （1）本企业现行规定为执行依据。
    （2）如请假未获准者，以旷工处理，每天处于基本保底工资3倍罚款。超假者每天处于基本保底工资2位罚款。
    （3）身体不佳，无法上班，则须到医院由医生出具体休息证明方可，无证明则按上述方法执行。
    （4）员工正常休息，须在三天前向所属上级报准。
十一、仓库管理守则
    （1）凡本企业所有产品材料，未经许可不可擅自使用，违者自行购买赔偿。
    （2）本企业人员自行烫发、染发、洗面、洗发所使用的材料费应在使用者工资中扣出。
    （3）冷烫纸、发夹、橡手套等日常用品，要及时回收、整理。的确不能再用，需报准申请后方可处理。杜绝不正当滥用，一经发现责任人自行购买。 
    （4）发夹、冷烫纸、卷杠、橡手套等不能遗漏满地，工作完成后未携带捡者扣1-5元个。
    （5）在产品未用完时又开打开新产品者则扣10-50元。
    （6）设计师（大工）在上班开始前30分钟准备好烫发、染发、倒膜各10份当天的药水，如现场缺货则自行负责。
    （7）购买本企业产品必须当场兑现。
    （8）外卖产品必须登记，并按有关规定提成，及时在产品帐上销除。
    （9）设计师、操作者由于自身问题出现返工则扣出双倍成本另罚款50元（减去提成后）。
    （10）在给客人观看外卖产品后应及时放回原位，违者扣10元。
十二、产品使用规定
    （1）本企业所有工作人员，领取材料、产品必须向柜台登记以彻底管制产品用量。
    （2）设计师使用的冷烫精及染发产品、倒膜产品，务必向柜台领取，且需承担一半成本。
    （3）本企业工作人员自己消费，则一律自行向柜台购买产品。
    （4）产品如有遗失则由保管员自行负责。
十三、店长守则
    店长应对该店的营业秩序、服务程序、财务人事进行组织、协调负责，对员工的技能及服务质量进行全面管理和考核。具体守则如下：
    （1）遵守店内一切规章制度，以身作则，自身规范，对各部进行严格管理，不循私情。
    （2）按额完成上级下达的经济任务。
    （3）全面协调内部经营关系，使员工相互协作不排斥，互相推销，从而全面提高经济效益。
    （4）负责接待安排工作，熟悉服务项目、产品性能、价格及运转情况，及时处理营业中发生的各种问题。
    （5）保持营业期间不可大声喧哗、闲聊、打私人电话，一切工作秩序井然。
    （6）每天检查纪律、卫生情况，并做记录。
    （7）负责提前安排员工轮休，不得造成失误及损失。
    （8）及时了解、掌握市场动态、信息及顾客心态，并及时反馈给上级，不断寻求改进办法，使各项服务满足顾客需求。
    （9）熟悉各部门岗职，及时将企业决策、经营手段贯彻落实。
      

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