老年朋友您喝“蜂蜜”吗？

点击数：次更新时间：2015-03-13 蜂蜜对于身体而言，好处是非常多的；尤其是对老年朋友，老年朋友身体机能都在下降，而且长期食用用蜂蜜对老年朋友的前列腺，心脑血管等方面都有很大的保健作用。养老院管理系统对蜂蜜的认识。

蜂蜜正常情况下以“生”食为主，因新鲜蜂蜜不必加热就可服用，这样可保全蜂蜜中的营养成分结构不致顺坏，有利于营养得以充分利用起来。如果生蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌，采用隔水加热，使装有蜂蜜的空间达到60℃到65℃之间保持15到30分钟酵母菌即可除灭。

为什么蜂蜜生食最好，应为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。因为一经用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜，这这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会产生酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超过65℃)或凉开水稀释后饮用，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。

重庆百康年养老发展有限公司温馨提示：老年人服用蜂蜜注意时间的问题，老年朋友晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说，最好在饭前一个半小时服用，可以有效的帮助抑制胃酸分泌，减少冒黏膜的刺激；而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说，应该服用冷蜜水后立即进食。

发布：2007-04-03 10:05 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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