元宵喜乐洋洋吃汤圆
点击数：次 更新时间：2015-03-06
昨日农历正月十五，正是我国传统的元宵节，家家户户挂灯结彩显得额外热闹，我们养老院管理系统也赶在元宵节忙碌了起来。元宵团团圆圆那么汤圆是必不可少，在这一天汤圆成为炎黄子孙的佳肴。但此物并非人所皆宜，下述人就不宜食用。
由于元宵、汤圆是由糯米面做成，黏性较大，不易消化，因此，年老体弱、久病初愈、胃肠消化功能不良者，食后有碍消化，影响健康。
溃疡病患者吃元宵：可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
急性胃肠炎和高烧患者：应吃些米汤、藕粉等易消化流食，食用元宵会加重胃肠道负担，甚至加重病情。
胆胰疾病患者：最好不食用油炸的元宵，否则易诱发此类疾病，导致十分严重的后果。
元宵含糖量较高：糖尿病患者食后，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。
高血压、高血脂及痛风患者也要多加留意，无论是甜馅元宵还是咸元宵，都含有大量油脂、糖分和热量，大量食用会使血糖失控，血脂升高，血黏度升高。
以上的注意事项，老人要特别重视，因为到了老迈的这个龄段，本身的肠胃就不是很好。所以吃汤圆就要适量的吃了，现在汤圆可每天都可去超市买，别为了这一天而吃坏了身子。元宵虽好，可身体才是最重要的。
由于元宵、汤圆是由糯米面做成，黏性较大，不易消化，因此，年老体弱、久病初愈、胃肠消化功能不良者，食后有碍消化，影响健康。
溃疡病患者吃元宵：可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
急性胃肠炎和高烧患者：应吃些米汤、藕粉等易消化流食，食用元宵会加重胃肠道负担，甚至加重病情。
胆胰疾病患者：最好不食用油炸的元宵，否则易诱发此类疾病，导致十分严重的后果。
元宵含糖量较高：糖尿病患者食后，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。
高血压、高血脂及痛风患者也要多加留意，无论是甜馅元宵还是咸元宵，都含有大量油脂、糖分和热量，大量食用会使血糖失控，血脂升高，血黏度升高。
以上的注意事项，老人要特别重视，因为到了老迈的这个龄段，本身的肠胃就不是很好。所以吃汤圆就要适量的吃了，现在汤圆可每天都可去超市买，别为了这一天而吃坏了身子。元宵虽好，可身体才是最重要的。
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