红薯的好处
点击数：次 更新时间：2014-12-19
红薯还能养生你吃了吗，上期红薯老人告诉我们红薯是一种药食兼备的健康食品，红薯营养丰富具有很高的价值，养老院管理系统分析得出红薯功效以下五点。
一、美容养颜
在很多养颜粥都有红薯，红薯所含黏液蛋白能有效的保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。而且红薯含有绿原酸能抑制黑色素的产生，有效的防止老人斑的出现。
二、有助减肥
红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。并且膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，有效的使其在肠道内无法被消化吸收的残物排除，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
三、健身养老
红薯经日本癌症预防研究所公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分“脱氢表雄酮”，这种激素可以减缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证明承认了这种说法。
四、控制血糖
红薯具有一定的抗糖尿病的功效。奥地利维也纳大学临床研究发现，2型糖尿病患者在服用经白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于血糖的控制。
五、抗癌功效
红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，而且还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近几年，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
一、美容养颜
在很多养颜粥都有红薯，红薯所含黏液蛋白能有效的保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。而且红薯含有绿原酸能抑制黑色素的产生，有效的防止老人斑的出现。
二、有助减肥
红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。并且膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，有效的使其在肠道内无法被消化吸收的残物排除，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
三、健身养老
红薯经日本癌症预防研究所公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分“脱氢表雄酮”，这种激素可以减缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证明承认了这种说法。
四、控制血糖
红薯具有一定的抗糖尿病的功效。奥地利维也纳大学临床研究发现，2型糖尿病患者在服用经白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于血糖的控制。
五、抗癌功效
红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，而且还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近几年，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
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