品管基础知识

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品管检验工作是企业品质管理中的重要一环。品管员要想做好本职工作，就必须对品质管理的基础知识有所了解。

一、品质
质量是质量管理的对象，正确、全面地理解质量的概念，对开展质量管理工作十分重要。在不同的历史发展时期，人们对质量这一概念的理解在不断变化，并向着更深化、更透彻和更全面的方向发展。

在相当长的一段时间里，人们普遍把质量理解为“符合性”，即产品符合规定要求，或者说符合设计要求的程度。20世纪60年代，朱兰给出了质量的一个基本定义：质量是一种合用性，即产品在使用期间能满足使用者的要求。目前，朱兰的这个定义在世界上仍然被普遍接受。

一般而言，品质包括以下几方面的含义：
第一，质量不仅针对产品，即过程的结果（如硬件、软件、流程性材料和服务），也针对过程和体系，或者它们的组合。也就是说，所谓“质量”，既可以指零部件、计算机软件或服务等产品的质量，也可以是某项活动的工作质量或某个过程的工作质量，还可以是企业的信誉、体系的有效性。
第二，质量定义中的“要求”是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”（ISO9000：2000-3.1.2）。其中，明示的需求或期望是指在标准、规范、图样、技术要求和其他文件中已经作出明确规定的要求；隐含的需求或期望是指用户和社会所期望的，或者人们公认的、不言而喻的、不再需要进行明确说明的要求。在合同情况下或在法律法规规定的情况下，要求是明确规定的，应直接规定在合同中或法规中；在非合同情况下，要求是隐含的，应对隐含需求或期望加以分析、研究，并予以识别和确定。在许多情况下，要求会随着时间的变化而发生变化，这就要求定期修改规范。特定或规定的要求可使用修饰词表示，如产品要求、质量体系要求和顾客要求等。要求通常由不同的相关方，即“与组织的绩效或成就有利益的个人或团体”（ISO9000：2000-3.3.7）提出。
第三，无论是产品、过程或体系，都是为满足顾客或其他相关方一定的“要求”而质量的。要满足这种要求，就要使产品、过程和体系具有一定的特性。“特性”作为产品、过程或体系所特有的性质，反映了其满足“要求”的能力。故“要求”一般应根据特定的准则转化为有规定指标的质量“特性”。对产品质量而言，“要求”一般包括五方面的特性，即性能、可信性（包括可用性、可靠性和维修性等）、安全性、适应性、经济性（包括设计成本、制造成本和使用成本等）。

二、质量管理
质量管理（qualitymanagement）是“指导和控制某组织与质量有关的彼此协调的活动”（ISO9000：2000-3.2.8）。

与质量有关的活动，通常包括质量方针和质量目标的建立、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。因此，质量管理可进一步解释为确定和建立质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等手段来实施的全部管理职能的所有活动。

质量管理是企业围绕使产品质量满足不断更新的质量要求而开展的策划、组织、计划、实施、检查和监督审核等所有管理活动的总和，是企业管理的一个中心环节，其职能是负责确定并实施质量方针、目标和职能。一个企业要以质量求生存，以品种求发展，积极参与到国际竞争中去，就必须制定正确的质量方针和适宜的质量目标。而要保证方针、目标的实现，就必须建立健全质量体系，并使之有效运行。

提醒您
建立质量体系工作的重点是质量职能的展开和落实。
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