屈臣氏:IT平台追踪产品服装库存管理系统
作为最大的保健及美容产品零售连锁店,屈臣氏目前在国内的店铺数量超过600家。按业界估计,屈臣氏每周的客户平均有300万,每一个店平均售卖的单品大概是500个,如此计算,屈臣氏一周就有1亿多个产品的投诉可能。那么,屈臣氏是如何竭尽所能的避免这些可能的出现?在确保产品质量上,这位零售连锁巨头又有什么秘诀?
秘诀1
从原料把控自有品牌质量
屈臣氏自有品牌一直是业界关注的焦点。对于零售商来说,主要以代加工生产为主的自有品牌的质量尤其重要;而对于屈臣氏来说,其经验就是从原料就开始把控自有品牌的质量。
据介绍,屈臣氏自有品牌的生产商大都是市场上其它知名品牌的生产商,除了具备相关的生产资质及生产经验、在产品质量等方面有严格的标准外,他们往往能基于自己的丰富经验提出富有建设性的创新意见,使屈臣氏自有品牌产品能更好地符合消费者的需求。屈臣氏中国区市场总监涂家辉就此告诉记者,屈臣氏内部有一个质量管理团队,这个团队会就所有自有品牌做出独立验证。“当然,我们的合同供应商也必须有自己的实验室,或者是必须要有中国政府认同的质量验证证明。我们内部还会利用第三方再做一个验证,是双重的质量把关。抽检分两方面,所有的生产品我们会找第三方再去核认一下这个证明。第二,我们也会随机在店铺当中抽样,每个季度我们会找一些热卖的产品随机抽检,交给第三方来做验证。”涂家辉还强调,屈臣氏对代加工的供应商有非常严格的标准,“我们不但对成品有严格标准,而是从原材料采购开始就有严格的标准;而对于产品的检测都有国际标准和企业标准的双重验证”。
据悉,目前屈臣氏自有品牌的超过2000种单品。涂家辉还透露,自有品牌未来的长远目标是做到整体业务的30%。显然,在屈臣氏看来,质量是保证这一目标实现的一大基础。
秘诀2
质量管理机制保证正品货源
除了自有品牌,屈臣氏对店里其他品牌也有一套严格的质量管理机制。据了解,进入屈臣氏所有的产品必须是被认可的供应商产品,也就是说货源必须是正当的“正货”。屈臣氏一直根据国家法律法规审核所售产品的标签,确保所售产品符合相关要求和规定,并要求供应商提供第三方检测机构出具的产品检测报告,对供应商有一套严格的质量管理机制,以确保在屈臣氏店铺销售的商品是具有国家相关零售许可的正规渠道商品。
涂家辉还称,“我们要求供应商必须提供正确、有法律依据的质量证明,我们自己内部也会做抽检,也会有第三方再做一次。集团总部也会有人过来去看我们的程序,它也会在香港、海外找第三方来去看我们每一年所做的质量工作。”
然而,屈臣氏卖的很多产品是护肤品,每个人的皮肤都不一样,对护肤品的适应情况也不一样,这就不可避免会出现使用问题。对此,屈臣氏会如何处理呢?涂家辉告诉记者,“如果消费者是用在屈臣氏购买的产品出现问题,我们首先不是退货退款的问题,而是消费者的健康,我们一定要带他到一个被认可的医疗机构,去了解这个问题发生在哪里。如果说这些医疗专家、医生说这个和产品有关,我们马上就会把这个产品从货架先拿下来。”
秘诀3
追踪每个产品的服装库存管理软件
为了确保产品质量,屈臣氏透露将在IT架构上做更多投资,做到可追踪到每个产品的服装库存管理软件路径。
涂家辉称,“我们目前也在IT架构方面做很多投入,我们希望可追踪到每一个在屈臣氏销售的产品,它什么时候从仓库出来、什么时候到店、什么时候卖出去。我们还要加强力度去开发IT的资源,去追踪这些产品,最好知道什么时候从工厂生产、什么时候到中间商、什么时候到代理商、什么时候到屈臣氏店,或者没有到我们店前什么时候到我们的仓库。”据透露,屈臣氏目前和政府有关部门有很好的合作,希望在药品类方面可以先开发IT平台,“让我们知道这个药什么时候在什么地方生产,什么时候出厂,什么时候到仓库,什么时候到我们某个店,什么时候卖到消费者手上。这个挑战不仅是在中国,在国外很多零售商也在这个问题上投入很多的资源去改善服务。”
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