餐饮管理系统分单打印解决方案
苏州餐饮管理系统分单打印
分单打印是餐饮洗浴企业常用的功能,服务员通过前台电脑或者点菜宝、平板电脑点菜下单后,后厨打印机自动打印小票,厨房根据小票做菜并传菜。泛普软件分单打印功能替代了原来的人工写单送单方式,大大提升了餐饮洗浴企业的工作效率。
常见的后厨打印包括两部分:出品分单打印和传菜总单打印。
出品分单打印,就是在厨房打印小票提供给厨师做菜。根据需要,可以放置多台打印机,分别用于打印不同出品点的小票,比如热菜、凉菜、面点、酒水等等。在软件的商品设置--分单打印中,可以相应地设置多种分单打印方式,分别对应指定的打印机。在商品小类设置中,为不同的商品小类设定各自的出品分单打印方式,这样前台点菜后,系统就可以自动把菜品小票打印到不同的打印机上。
出品分单打印通常需要每个菜品各自打印一张小票,在软件的分单打印设置中,把分单方式设为“按点单”,把打印样式设为“普通小票”即可。
传菜总单打印,就是在传菜部打印一张总单,用于传菜的时候进行划单。在软件的商品设置--分单打印中设置“使用传菜总单打印功能”,就可以为每个商品小类指定传菜总单打印方式。这样前台点菜后,系统会在打印出品分单小票的同时,在传菜部的打印机上也打印一张总单。
传菜总单打印通常是把一次点的所有菜品都打印在同一张单子上,在软件的分单打印设置中,专门添加一个对应传菜部打印机的分单打印方式,其中,分单方式设为“按帐单”,打印样式设为“连续小票”即可。
后厨出品点和传菜部距离收银台电脑较远,所以后厨分单打印机一般选用网口打印机,泛普软件泛普OA系统可以通过网线连接到网络路由器或者交换机上。打印机连接好以后,在电脑上可以安装相应的打印驱动程序,只要打印测试页能够成功,就可以在软件的分单打印设置中选择该打印机正常使用。
苏州餐饮管理软件设置灵活
·支持最低消费、房间费、计时消费、分时消费、服务费等多种计费方式
·灵活的商品折扣方案处理,支持按大类打折、按小类打折、按时间段特价促销等
·强大的营业界面定制功能,可以灵活地定制操作按钮、界面文字以及界面颜色
·灵活的帐单、分单打印样式设置方法,打印内容、位置、字体都可以自由设置
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