餐饮管理系统下载经营管理绩效考核实施困难的主因

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在餐饮管理系统 下载经营管理中存在这样一现象，餐饮管理系统 下载经营管理与发展的盲目跟风，很多餐饮管理系统 下载现在都导入了绩效考核系统，很多餐饮管理系统 下载经营管理者由于不是很了解绩效考核，但是，也采用了绩效考核制度，最终导致绩效考核失败，同时也阻碍了餐饮管理系统 下载的发展。虽然现在有很多餐饮管理系统 下载都在实行绩效考核，但是有不少的餐饮管理系统 下载认为绩效考核是没有用的。这是为什么呢?那么，餐饮管理系统 下载绩效考核实施困难的原因有哪些呢?

一、中高层经营管理者的参与感和经营管理水平不够，认为这仅仅是人力资源部门或咨询顾问做的事。

事实上，咨询顾问只能够在体系建立和关键指标设计方面提供帮助;人力资源部既不可能了解整个公司几百、几千人的绩效目标，一般也无权监督各部门的实行情况。很多经理人认为建立起一套系统就可以了，还是把绩效经营管理看成简单的考核。“好像数据都是自动生成的，年终随便打打分，但是没有经营管理过程肯定会失败。”如果公司的高层领导自己不能以身作则做好部门经理的绩效经营管理，对基层的工作自然也不会重视，结果变成绩效考核只针对基层餐饮管理系统下载，而不涉及经理层，这往往是造成绩效经营管理失败的硬伤。

二、不重视经营管理信息数据的收集，特别是过程和战略指标的数据无法顺利获得。

数据缺乏，经营管理就无法进行，形成了一个恶性循环。尤其是规模较大的餐饮管理系统 下载最好要建立记录和搜集数据的IT系统，否则手工操作的跟踪工作量很大。但她同时强调系统只是一个平台，经营管理人员利用平台进行经营管理的意识和能力才是最重要的。

三、持续性沟通不足，在餐饮管理系统下载中很难推行。

餐饮管理系统 下载往往建立了一套复杂精确的系统，但餐饮管理系统下载并不了解其用意，为什么要用这几个指标来衡量自己。具体餐饮管理系统下载的目标制订，一定需要直接主管的沟通和辅导;而不定期地对目标进行回顾、反馈和调整更是需要双方共同来完成。动态绩效经营管理注重的是，经营管理者和餐饮管理系统下载不是考和被考的关系，而是一起设计未来，让餐饮管理系统下载参与进来，承诺把自己的工作做好。换位思考以诚信为基础，诚信又是合作的前提。餐饮管理系统 下载内部需要餐饮管理系统下载从上到下的合作，外部需要合作伙伴、竞争对手、顾客与用户以及社会各界方方面面的合作，合作是建立餐饮管理系统 下载文化的基础。合作的成功，乍一看依赖于资金和技术的合力，实质上更有赖于人的合力与心的合力的最佳结合。换位思考可以营造一种宽松和谐的气氛，实施愉快式管理，对建立以合作为前提、双赢式的餐饮管理系统 下载文化至关重要。

换位思考在管理中强调重视人情，在默默中做到的效果，要强于先讲出来再付诸行动。餐饮管理系统 下载的经营理念分为对内和对外两部分，对外是指餐饮管理系统 下载的外部形象、对顾客的满意程度等，对外宣传的这一部分应当以诚恳、谦逊的态度表达出来，是餐饮管理系统 下载的追求目标。

对内是指餐饮管理系统 下载的内部素质、对餐饮管理系统下载的要求，换位思考主要指对内这一部分，应当严格、求实，与对外宣传的餐饮管理系统 下载形象本质上一致，形式上却有不同。位思考，顾名思义，就是一方站在另一方的角度重新看待一个事物，并修正自己的观点，这个过程就是换位思考的过程!

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