监理公司管理系统 | 工程企业管理系统 | OA系统 | ERP系统 | 造价咨询管理系统 | 工程设计管理系统 | 甲方项目管理系统 | 签约案例 | 客户案例 | 在线试用
X 关闭
医院信息管理系统

当前位置:工程项目OA系统 > 领域应用 > 医院管理OA系统 > 医院信息管理系统

吃什么蔬菜对胃好

申请免费试用、咨询电话:400-8352-114

  很多人以为吃蔬菜会伤胃,其实有些蔬菜是天然的“胃药”,多吃利于养胃!那么吃什么蔬菜对胃好,你知道吗?有四种蔬菜的养胃效果最佳,下面小编为您介绍吃什么蔬菜对胃好。

  吃什么蔬菜对胃好?

  1、南瓜

  南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

  秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

  需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。

  2、胡萝卜

  营养学家指出,红萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有防止呼吸道感染及保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥等功能。

  胡萝卜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。

  给大家推荐一款健脾养胃粥,大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A,对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用,也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥,待粳米熬好之后,再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。

  3、甘蓝

  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。 其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

  包菜是甘蓝的一种,经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。

  甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。

  吃什么蔬菜对胃好

  4、红薯

  红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。

  红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用,则可以扬长避短,做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。

  不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

发布:2007-04-10 10:59    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]

泛普医院信息管理系统其他应用

医院行业管理系统 医院信息管理系统 医药管理软件 病案管理系统 药店管理系统 医院his系统 医院预约软件 住院收费管理系统 区域医疗卫生信息化平台 社区医疗管理系统 门诊收费管理系统 医疗卫生软件 新农合软件 医院管理系统免费版 免费医院信息管理系统 医药管理软件免费版 免费药店管理系统 医院管理系统下载 医院信息管理系统下载 医药管理软件下载 病案管理系统下载 药店管理系统下载 医院his系统下载 医疗一体化管理系统下载 新农合软件下载 药品管理系统下载

在线咨询
郑义
张悦
何云
技术咨询